
Μαλακό χοιρινό σνίτσελ

Ναυσικά @nafsika
Όπως πρέπει να γίνεται το σνίτσελ για να μείνει τρυφερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του χασάπη μου!
Μαλακό χοιρινό σνίτσελ
Όπως πρέπει να γίνεται το σνίτσελ για να μείνει τρυφερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του χασάπη μου!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε το κρέας, προσθέτουμε θυμάρι, βάζουμε λίγο νερό στο τηγανάκι μας και βράζουμε για 10' τα σνίτσελ σε χαμηλή φωτιά.
- 2
Τα βγάζουμε να στραγγίξουν.
- 3
Χτυπάμε το αυγό και βουτάμε τα σνίτσελ μέσα στο αυγό.
- 4
Βάζουμε τα σνίτσελ στην τριμμένη φρυγανιά, να καλυφθούν παντού.
- 5
Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- 6
Τα αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με μπόλικο λεμόνι!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3134604


Σχόλια