Κολοκυθάκια σαλάτα με σύβραση

Αν σας αρέσουν τα κολοκυθάκια... αυτή τη συνταγή θα την λατρέψετε. Μπορείτε να την φάτε σκέτη ή σαν συνοδευτικό.
Κολοκυθάκια σαλάτα με σύβραση
Αν σας αρέσουν τα κολοκυθάκια... αυτή τη συνταγή θα την λατρέψετε. Μπορείτε να την φάτε σκέτη ή σαν συνοδευτικό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και αφού κόψουμε τις δυο άκρες τα βάζουμε ολόκληρα σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που τα σκεπάζει και βράζουμε για 10-15 λεπτά περίπου. Προσέχουμε μη μας λιώσουν,να κρατάνε λίγο.
- 2
Όση ώρα βράζουν τα κολοκυθάκια ετοιμάζουμε τη σύβραση. Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι τα κρεμμύδια και το λάδι και σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε να μαλακώσουν.Μόλις αρχίσουν να παίρνουν χρώμα ρίχνουμε και το σκόρδο για 1 λεπτό μη μας καεί.
- 3
Βάζουμε σε πιατέλα τα κολοκυθάκια και περιχύνουμε με τη σύβραση.
- 4
Τέλος πασπαλίζουμε με ρίγανη και πιπέρι και στύβουμε λεμόνι όσο μας αρέσει. Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο ωμό ελαιόλαδο.
- 5
Καλή σας όρεξη !!!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια