Το τέλειο χοιρινό
Είναι απλά πεντανόστιμο και μαλακό.. Σερβίρεται ως ορεκτικό(σαν τηγανιά) ή ως κυρίως πιάτο και συνοδεύεται με ρύζι ή μακαρόνια ή πουρέ.
Το τέλειο χοιρινό
Είναι απλά πεντανόστιμο και μαλακό.. Σερβίρεται ως ορεκτικό(σαν τηγανιά) ή ως κυρίως πιάτο και συνοδεύεται με ρύζι ή μακαρόνια ή πουρέ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα γουόκ ή σε κάποιο βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τις πιπεριές, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Ύστερα προσθέτουμε το χοιρινό και ρίχνουμε τις σκόνες σκόρδου και μουστάρδας, τη μουστάρδα, τη πάπρικα, το πιπέρι, το αλάτι και στο τέλος το αλεύρι σιγά σιγά να πάει παντού και ανακατεύουμε καλα μέχρι να σοταριστει το κρέας
- 3
Μετά ρίχνουμε το λεμόνι και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και κλείνουμε το γουόκ με ένα καπάκι και χαμηλώνουμε το μάτι στο 6 για 30 λεπτά
- 4
Ανακατεύουμε ενδιάμεσα στο χρόνο αυτό για να μη μας κολλησει και προσθέτουμε και νερό αν χρειαστεί για να ψηθεί.
- 5
Αφαιρούμε μετά από 30 λεπτά το καπάκι και δυναμώνουμε το μάτι ξανά για να πιει το ζουμι σε περίπτωση που δε το έχει πιει και ανακατεύουμε για 5 λεπτά ακόμα και είναι έτοιμο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο απλά τέλειο Κοτόπουλο απλά τέλειο
Είναι ένα απλά τέλειο πιάτο που σερβίρεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή κάποιο ζυμαρικό (πχ.τορτελινια ή ραβιόλια) ή ακόμα μπορούμε να το χρησιμοποιησουμε ως γεμίση για αραβική ή τορτιγια..
-
Κοτόπουλο με κίτρινη σάλτσα Κοτόπουλο με κίτρινη σάλτσα
Σερβίρεται με μακαρόνια ή ρύζι.. -
Χοιρινό με σάλτσα πιπεριάς και φέτας Χοιρινό με σάλτσα πιπεριάς και φέτας
Συνοδεύεται με πουρέ, ρύζι, πατατες ότι θελουμε!! -
Χοιρινό εξοχικό με χαλούμι Χοιρινό εξοχικό με χαλούμι
Ένα πιάτο ιδανικό για γιορτινό αλλά και για κυριακάτικο τραπέζι. Συνοδεύεται με ρύζι ή με πουρέ. #ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
Μοσχάρι με λουκάνικα στη χύτρα Μοσχάρι με λουκάνικα στη χύτρα
Σερβίρεται με ρύζι ή μακαρόνια χοντρά και τυρί τριμμένο απο πανω! -
Παεζάνα με μοσχάρι ή χοιρινό Παεζάνα με μοσχάρι ή χοιρινό
Είναι ένα πολύ ελαφρύ και νόστιμο πιάτο. Σερβίρεται με ρύζι ή τηγανιτές πατάτες. -
Κοτόπουλο με μουστάρδα & μέλι Κοτόπουλο με μουστάρδα & μέλι
Ένα γρήγορο φαγητό και νόστιμο. Συνοδεύεται με ρύζι,σαλάτα ή μακαρόνια. -
Σνίτσελ με πιπεριές και κρασί Σνίτσελ με πιπεριές και κρασί
Δοκιμάστε το σαν ορεκτικό ή κυρίως πιάτο.
-
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πουρέ Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πουρέ
Νόστιμα και υγιεινά κεφτεδάκια σερβίρεται με ρύζι πατάτες τηγανιτές ή και πουρέ #ΧρυσόΠιρούνι
-
Βόεια λουκάνικα με κρεμμύδι Βόεια λουκάνικα με κρεμμύδι
Πεντανοστιμη τηγανιά που μπορείτε να φτιάξετε ως μεζέ, ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο με κάποιο συνοδευτικό!
-
Το τέλειο αρνάκι φούρνου Το τέλειο αρνάκι φούρνου
Ένα πιάτο που ταιριάζει τέλεια με πατατούλες φούρνου ή ρύζι.
-
Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια & σάλτσα μουστάρδας με μέλι Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια & σάλτσα μουστάρδας με μέλι
Συνοδεύεται υπέροχα με πιλάφι, πουρέ ή πατάτες τηγανητές. ..
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια