Τυραμισού κ-ο-λ-α-σ-η !!!!!!

Αυτό το τυραμισου δεν μπορώ να το περιγράψω με λόγια... λιώνει στο στόμα κυριολεκτικά!!! (Φαίνεται και από τη φωτο ποσο λαχταριστό ειναι εξάλλου). Είναι η πιο επιτυχημένη συνταγή!!!

Δες περισσότερα

Τυραμισού κ-ο-λ-α-σ-η !!!!!!

Μαργιάννα Αρχοντοπούλου @Margiannitsa

Υλικά

15-20 λεπτα

750 γρ.τυρι μασκαρπόνε
1ζαχαρουχο γαλα
1-2 κουτιάσαβαγιαρ
2 δόσειςκαφέ εσπρέσο αραιωμένο
Κακάο για το πασπαλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20 λεπτα

1

Σε ένα μπολ χτυπάω το ζαχαρουχο μέχρι να αφρατεψει λίγο και μετά προσθέτω το μασκαρπόνε. Τα χτυπαω μαζι μεχρι να γίνει μια ωραία κρέμα.
2

Στη συνέχεια, αφού φτιάξω 2 δόσεις εσπρέσο, τις αραιωνω με λίγο νερό, για να βουτήξω τα σαβαγιαρ και να τα στρωσω στο ταψάκι μου. (Ανάλογα με το ταψάκι που έχετε αν είναι μικρό ή μεγαλο, χρησιμοποιείτε και όσα σαβαγιαρ παίρνει)
3

Στρωνω μια βαση σαβαγιαρ και μετά μισή δόση κρέμας. Επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά βάζοντας την υπόλοιπη κρέμα.
4

ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Βουτάω στιγμιαία το σαβαγιαρ μέσα στον καφέ γιατί αν το κρατήσω περισσότερη ώρα το σαβαγιαρ θα ρουφήξει πολύ περισσότερο καφέ, με αποτέλεσμα να διαλυθεί αλλά και να μας ρουφήξει πολύ καφέ. Μια βουτιά και έξω λοιπόν!!!
5

Τελειώνοντας, πασπαλιζω με μπόλικο κακάο.
6

Το αφήνω στο ψυγειο για 3-4 ώρες να παγωσει και να σταθει καλα.
7

Καλή επιτυχιαααααααα❤