Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Ψήνονται στο τηγάνι όπως η ομελέτα .
Με αυτό τον τρόπο αποφεύγουμε τα περιττά λάδια και τα ψαράκια μας γίνονται πολύ υγιεινά και νόστιμα ! Μπορούμε να πασπαλίσουμε τα ψάρια μας με μαϊντανό και να τα περιχύσουμε με λεμόνι !
Το βίντεο για τις λεπτομέρειες εδώ :https://www.youtube.com/watch?v=BBB5ue2UZEU

Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές

Cooksnap από Cleopatra στη συνταγή Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
Cooksnap από Cleopatra στη συνταγή Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Ψήνονται στο τηγάνι όπως η ομελέτα .
Με αυτό τον τρόπο αποφεύγουμε τα περιττά λάδια και τα ψαράκια μας γίνονται πολύ υγιεινά και νόστιμα ! Μπορούμε να πασπαλίσουμε τα ψάρια μας με μαϊντανό και να τα περιχύσουμε με λεμόνι !
Το βίντεο για τις λεπτομέρειες εδώ :https://www.youtube.com/watch?v=BBB5ue2UZEU
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1κ. γαύρο ή σαρδέλα μέτρια
  2. 2 φλ.καλαμποκάλευρο{εγώ χρησιμοποίησα σιμιγδάλι}
  3. αλάτι
  4. 3 κ.σ.+ 2 κ. σ. λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε τα ψάρια μας,τα πλένουμε καλά και αφήνουμε να στραγγίξουν. Σε μπολ ενώνουμε το καλαμποκάλευρο ή το σιμιγδάλι με το αλάτι. Αλατίζουμε ελαφρά !! και τα ψαράκια μας.Περνάμε από το καλαμποκάλευρο τα ψάρια μας 'ενα ένα

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
  2. 2

    Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι μας,με ένα πινέλο βοηθάμε να λαδωθεί καλά παντού.Τοποθετούμε στο τηγάνι κυκλικά τα ψάρια καλύπτοντας όλο το τηγάνι,

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
  3. 3

    Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά προσέχοντας να μην μας καούν.Μόλις πάρουν χρώμα από κάτω τα γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά { όπως κάνουμε την ομελέτα},προσθέτουμε 2 κ.σ. λάδι και αφήνουμε λίγα λεπτά να ροδίσουν.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
  4. 4

    Βγάζουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε ζεστά με σαλάτα εποχής.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Cleopatra στη συνταγή Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές
Cooksnap από Cleopatra στη συνταγή Γαύρος ή σαρδέλες στο τηγάνι ελαφριές

Cooksnaps (4)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μαρουλοσαλάτα με Άνηθο και Ανθότυρο
  2. Τραγανές τηγανητές μελιτζάνες
  3. Βασιλικό πρωινό, καλοκαιρινό σνακ !!!
  4. Κεικ λεμόνι με σπόρους τσια σούπερ αρωματικό!
  5. Αφράτη πίτσα με τραγανή κόρα, μοτσαρέλα, αλλαντικό & πιπεριά ✨
  1. Μοσχαράκι φθινοπωρινό με κυδώνια
  2. Αφράτα μάφινς με σταφύλια
  3. Χαρούμενο κοτόπουλο
  4. Κορμός Σοκολάτας Υγειας