Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα με λουκάνικο 🍝

RoulaThanos @roulathanos
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω νερό στην κατσαρόλα μου να βράσει και ριχνω και αλάτι.
- 2
Σε μια μεσαία κατσαρόλα ριχνω λάδι στο πάτο της κατσαρόλας και τριβω το κρεμμυδι μου.
- 3
Κόβω τα λουκανικα μου σε μικρα μεγέθη και ανοιγω το μάτι να τσιγαριστουν μαζι.
- 4
Ενώ τσιγαριστουν χαμηλωνω το μάτι και ριχνω το ντοματο χυμό μου ανακατευω καλα.
- 5
Ρίχνω και λίγο νεράκι και βάζω αλάτι,πιπέρι και ανακατεύω και το αφηνω να βράσει περίπου 15 - 20 λεπτά.
- 6
Ενω εχει βράσει το νερό μου ριχνω τα μακαρονια μου για περίπου 8-9 λεπτακια και ενω ειναι έτοιμα τα σουρωνω.
- 7
Δοκιμάζω στην σάλτσα μου το αλατι αν ειναι ενταξει.. ενω βλέπουμε οτι εχει δέσει η σάλτσα ειναι έτοιμη.
- 8
Εγώ τα σερβίρω με κεφαλοτύρι.
- 9
Καλή σας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3581508



Σχόλια