Chocotorta Argentina

Την πέτυχα κάπου στο ίντερνετ αλλά δεν αποθήκευσα την σελίδα. Είναι ένα νόστιμο σοκολατοκαραμελένιο γλυκό! Την επόμενη φορά αντί για Φιλαδέλφεια θα βάλω μασκαρπόνε για λιγότερο τυρενια γεύση.
Chocotorta Argentina
Την πέτυχα κάπου στο ίντερνετ αλλά δεν αποθήκευσα την σελίδα. Είναι ένα νόστιμο σοκολατοκαραμελένιο γλυκό! Την επόμενη φορά αντί για Φιλαδέλφεια θα βάλω μασκαρπόνε για λιγότερο τυρενια γεύση.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ζαχαρούχο για 2,5 ώρες, κλειστό στο κουτί του, προσέχοντας να καλύπτεται πάντα από νερό. Το αφήνουμε να παγώσει τελείως πριν το ανοίξουμε.
- 2
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί, το ζαχαρούχο, το αλάτι και την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μια πηχτή κρέμα που στέκεται.
- 3
Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα στρώνουμε στο ταψί (το δικό μου ήταν 33*35). Ρίχνουμε από πάνω το 1/3 της κρέμας.
- 4
Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση μπισκότων βουτηγμένα στο γάλα και άλλο 1/3 κρέμας από πάνω. Τελειώνουμε με άλλη μια στρώση μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα. Τοποθετούμε στο ψυγείο.
- 5
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος για το γλάσο να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί η γκανας μας. Αφήνουμε να σταθεί για λίγο.
- 6
Ρίχνουμε πάνω από την τελευταία στρώση κρέμας το γλάσο σοκολάτας και στολίζουμε κατά βούληση. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες πριν σερβίρουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Chocotorta Argentina originale Chocotorta Argentina originale
Κυριολεκτικά μεταφρασμένο ως «τουρτα σοκολάτας», αυτό το φαινόμενο της Αργεντινής είναι πολύ περισσότερο από μια τουρτα σοκολάτας. Συνδυάζοντας την κλασική dulce de leche που εφηύρε η Αργεντινή με το queso crema (τυρί κρέμα) και τις chocolinas (μπισκότα σοκολάτας).Όπως συμβαίνει με κάθε πιάτο, υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους οι άνθρωποι επιλέγουν να αλλάξουν την κλασική συνταγή Chocotorta για να δώσουν στο επιδόρπιο μια προσωπική πινελιά. Πολλοί Αργεντινοί μουσκευουν τα μπισκότα σε καφέ αντί για το γάλα για να δώσουν στο γλυκό μια ενταση καφέ. Αλλοι βαζουν Kahlua, μετατρέποντας αυτό το κλασικό γλυκο αποκλει-στικά για ενήλικες. Αλλοι, ειδικά αν το σερβίρουν για τα γενέθλια ενός παι-διού, χρησιμοποιούν γάλα σοκολάτας στη θέση του γάλακτος. Εγω την εφτιαξα για #Βαλεντίνος . Ωστόσο, ανεξάρτητα από τη συνταγή που χρησιμοποιησετε, εφ 'όσον σας αρέσει , εχετε ουσιαστικά εγγυημένο ένα υπέροχο επιδόρπιο!Πώς ακριβώς φτιάχνετε μια chocotorta ? Είναι πραγματικά πολύ απλό. Αυτό το νόστιμο γλυκό δεν απαιτεί ψήσιμο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λιγα υλικά και περίπου 30 λεπτά για να το ετοιμάσετε.Dulce de leche μπορειτε να βρειτε και ετοιμα στα Supermarket.Η συνταγή υπαρχει στο διαδικτυο σε αρκετες ιστοσελίδες ελληνικές και ξένες με καποιες μικροδιαφορές στα υλικά.Καθώς και στο cookpad απο τη Ναυσικά και την maylonayla.Το βιντεάκι που βρήκα με τη διαδικασία :Πηγή https://www.youtube.com/watch?v=VW1aKW4XBOk zoe vranikou -
Τούρτα καραμέλα - σοκολάτα από την Αργεντινή! Τούρτα καραμέλα - σοκολάτα από την Αργεντινή!
Ένα εύκολο, πεντανόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! #2020 Νορβηγέζα -
Τάρτα chocotorta Αργεντινής Τάρτα chocotorta Αργεντινής
Την βρήκα τυχαία σε ένα site και την λάτρεψα!!! maylonayla -
Τούρτα Argentina Τούρτα Argentina
Με αυτή την ονομασία που έδωσε τη συνταγή η αγαπημένη κ.Ασπασία, μητέρα της νύφης μου!Μια τούρτα από τα παλιά, που όπως μου ανέφερε ήταν πάντα αυτή που φτιαχνόταν για να γιορταστούν όλα τα γενέθλια της οικογένειας τους!Χωρίς ιδιαίτερες αλλαγές, λοιπόν, την καταθέτω εδώ!#εύκολητούρτα #Ημερολόγιο2023 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
Μπισκότα πορτοκαλιού από την Αργεντινή 🍊🍊 Μπισκότα πορτοκαλιού από την Αργεντινή 🍊🍊
Την συνταγή για αυτά τα μπισκότα την βρήκα από την cookpad Αργεντινής από MAMUCHA SILVIA και είναι πραγματικά από τα ωραιότερα που έχω φτιάξει. Την γράφω κι εγώ για να θυμάμαι ακριβώς πώς τα έφτιαξα γιατί θα τα φτιάχνω πολύ συχνά. Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ ή το τσάι μας! Η αρχική συνταγή είναι αυτή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13028446-galletitas-de-naranjasin-manteca-%F0%9F%8D%8A%F0%9F%8D%AA?invite_token=68G7whhsRLhZ2MWwhyUNFAm4&shared_at=1596907287 #2020 Λεμονιά Πούλου -
Μπισκότα με λεμόνι 🍋 και καρύδα 🥥 (από την Αργεντινή) Μπισκότα με λεμόνι 🍋 και καρύδα 🥥 (από την Αργεντινή)
Υπέροχα, μυρωδάτα μπισκότα λεμονιού με καρύδα, ταιριάζουν αρμονικά με ένα φλιτζάνι καφέ!Είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους και η κουζίνα σας θα μοσχοβολήσει με το συγκλονιστικό άρωμα του αγαπημένου χρυσού καρπού.Χωρίς δεύτερη σκέψη, φτιάξτε τα το πρωινό της Κυριακής και απολαύστε τα!Η συνταγή είναι της 🌜L𝓾𝓷𝐚🌛 @LUNA_24 μέλος της cookpad Αργεντινής.Μας άρεσαν τόσο πολύ που την πέρασα στις συνταγές μου.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16176890-galletitas-de-limon-y-coco#οικονομικό#παιδί#μπισκότα#λεμόνι#καρύδα#Αργεντινη 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Cheesecake σοκολάτα φουντούκι Cheesecake σοκολάτα φουντούκι
Η συνταγή είναι συνδυασμός από πολλές συνταγές που βρήκα στο internet. Είναι ένα υπέροχο γλυκό, όποτε το φτιάχνω μου ζητάνε τη συνταγή... και είπα να το δημοσιεύσω!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μασκαρπόνε είναι ιταλικό κρεμώδες τυρί με πολύ ήπια βουτυρώδη γεύση. Το βρίσκουμε στα super market.Το cheesecake είναι ακόμα καλύτερο την επόμενη ημέρα! Demi79 -
Τούρτα παγωτό μόκα - σοκολάτα πανεύκολη και μιαμμμ Τούρτα παγωτό μόκα - σοκολάτα πανεύκολη και μιαμμμ
Tην συνταγή την έφτιαξα τυχαία με υλικά που είχα στο ψυγείο μου ένα βράδυ που ήθελα επειγόντως γλυκό που να γίνετε στο τσάκ μπάμ. Λατρεύω την μόκα και την σοκολάτα οπότε ήθελα με κάποιον τρόπο να τα ''παντρέψω'' αλλα με έναν εύκολο τρόπο. Τον οποιο και σας παρουσιάζω! Ελπίζω όσοι την δοκιμάσετε να σας αρέσει! Επίσης επάνω της γίνοντε χιλίαδες παραλλαγές. Αν θέλετε να την κάνετε αλλα δεν σας αρέσει η μόκα δεν υπάρχει πρόβλημα απλά αντικαταστήστε το νεσκαφέ με μια κρέμα στιγμής σε ότι γεύση επιθυμείτε, γίνετε το ίδιο νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν θέλετε την μόκα μπορείτε στην θέση της να βάλετε οποια γεύση κρέμα στιγμής σας αρέσει! Απλά θα ελατώσετε το ζαχ.γάλα! Πάντα να δοκιμάζετε όταν ρίχνετε το ζαχ.γάλα για να μήν γίνει πιο γλυκό απο τα γούστα σας! Είναι ή πιο εύκολη συνταγή για τούρτα/παγωτό που γνωρίζω και ''γεννήθηκε'' απο μια Βραδινή λιγούρα! Ζωή Νικόλ -
Τούρτα μους σοκολάτα Τούρτα μους σοκολάτα
Μία φαντασίωση που έγινε πραγματικότητα! Η μους σοκολάτας είναι το αγαπημένο μου γλυκό. Ήθελα μια τούρτα που να είναι σκέτος αφρός. Αφρός σοκολατένιος που λιώνει στο στόμα... Δεν είμαι πολύ καλή στις τούρτες, και έτσι σκέφτηκα να βάλω την βάση με τα μπισκότα από κάτω και μια γκανάς από πάνω. Το πείραμα πέτυχε! Η μους στέκεται στο ύψος της και η γεύση υπέροχη! Ευτυχώς που δεν είχα σοκολατένια μπισκότα να βάλω, όπως είχα σκεφτεί στην αρχή, και έβαλα τα digestive. Θα παραήταν σοκολατένιο το γλυκό! Επίσης, οι φράουλες από πάνω και οι καραμελωμένοι ξηροί καρποί γύρω γύρω, κάνουν την τελική γεύση πολύ ενδιαφέρουσα! Δεν είναι καθόλου δύσκολο, και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό γευστικά και οπτικά! #2020 Areti 🍬 -
Κέικ κακάο Κέικ κακάο
Την συνταγή την είδα κάπου στο ίντερνετ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.Είναι πολύ εύκολο κέικ και πολύ νόστιμο!!!#ΧρυσόΠιρούνι Σιλένα Πολιτάκη -
Τσιζκέικ καρότου Τσιζκέικ καρότου
Εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκό. Θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι Anna Beni -
Πάστα ταψιού με βάση brownies και κρέμα oreo φράουλα Πάστα ταψιού με βάση brownies και κρέμα oreo φράουλα
Η συνταγή είναι από τις "απλές συνταγές βήμα βήμα" και τη Σωτηρία Αμοργιαννιώτη. Σας την παραθέτω πιστά όπως την ανέβασε εκείνη, αν και στην πράξη δεν μου βγήκε το γλυκό όπως το παρουσιάζει. Συγκεκριμένα, η κρέμα δεν "στάθηκε", όσο και αν την άφησα να παγώσει, ήταν πολύ ρευστή, αν και έδεσα καλά τη σαντιγύ. Επίσης, το σιρόπι δεν έγινε ρευστό, έπηξε σαν γλάσο και έτσι δεν απορροφήθηκε. Η γεύση πάντως ήταν υπέροχη! Ωραίο γλυκό, αλλά ίσως την επόμενη φορά τολμήσω κάποιες αλλαγές. #2020 Dimitra Lagoudaki
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια