Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μακρόστενες
- 2
Τις πλένουμε 2-3 φορές μέχρι βγαίνει καθαρό το νερό
- 3
Σ' ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε νερό τόσο όσο να καλύψουμε τις πατάτες και προσθέτουμε τη σόδα
- 4
Τις αφήνουμε για 40' λεπτά.
- 5
Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά (στο 2 ή στους 120 βαθμούς)
- 6
Βάζουμε τις πατάτες στη φριτέζα και αφήνουμε να ψηθούν για 25' λεπτά
- 7
Σημαντικό: Τις ανακατεύουμε μόνο μετά το πρώτο δεκάλεπτο ψησίματος και όχι πιο πριν
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3711546
Σχόλια (2)