Σύννεφο κρεμ σοκολά με καραμέλα
Την συνταγή την βρήκαμε σε σχολικό αναμνηστικό ημερολόγιο! Λίγα υλικά, σούπερ αποτέλεσμα!
Σύννεφο κρεμ σοκολά με καραμέλα
Την συνταγή την βρήκαμε σε σχολικό αναμνηστικό ημερολόγιο! Λίγα υλικά, σούπερ αποτέλεσμα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι να ζεσταθεί.
- 2
Μόλις αρχίσει να βράζει κατεβάζουμε από το μάτι και ρίχνουμε την σοκολάτα
- 3
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και προσθέτουμε το κονιάκ
- 4
Ρίχνουμε το γιαούρτι μέσα στο μείγμα μαζί με 25 γρ ζάχαρη. Ανακατεύουμε.
- 5
Αδειάζουμε έπειτα το μείγμα με ένα κουτάλι σε έξι μπολ
- 6
Για την καραμέλα: Ζεσταίνουμε 90 γρ. ζάχαρη μαζί με 50 γρ. νερό σε χαμηλή φωτιά, ώσπου να λιώσει η ζάχαρη
- 7
Έπειτα ανεβάζουμε την φωτιά και αφήνουμε την καραμέλα να βράσει για 5 λεπτά μέχρι να πάρει σκούρο χρώμα
- 8
Κατεβάζουμε το κατσαρολάκια από την φωτιά και με ένα κουτάλι ρίχνουμε λίγη καραμέλα πάνω από την κρέμα σε κάθε μπολ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια