CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Βούτυρο κλαριφιέ
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Βούτυρο κλαριφιέ

Βούτυρο κλαριφιέ

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Το βρίσκετε έτοιμο στο σούπερ μάρκετ, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο να το φτιάξετε και στο σπίτι σας! Είναι το πιο καθαρό, υγιεινο βούτυρο και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα αλλά και τη ζαχαροπλαστικη! #μένουμεσπίτι

Το βρίσκετε έτοιμο στο σούπερ μάρκετ, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο να το φτιάξετε και στο σπίτι σας! Είναι το πιο καθαρό, υγιεινο βούτυρο και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα αλλά και τη ζαχαροπλαστικη! #μένουμεσπίτι

Δες περισσότερα

Βούτυρο κλαριφιέ

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Το βρίσκετε έτοιμο στο σούπερ μάρκετ, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο να το φτιάξετε και στο σπίτι σας! Είναι το πιο καθαρό, υγιεινο βούτυρο και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα αλλά και τη ζαχαροπλαστικη! #μένουμεσπίτι

Το βρίσκετε έτοιμο στο σούπερ μάρκετ, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο να το φτιάξετε και στο σπίτι σας! Είναι το πιο καθαρό, υγιεινο βούτυρο και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα αλλά και τη ζαχαροπλαστικη! #μένουμεσπίτι

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

250 γρ.
  • 300 γρ.Βούτυρο πλάκα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε μέτρια φωτιά, μέχρι να αρχίσει να βράζει και να μαζευτεί άσπρος αφρός στην επιφάνεια του. Σβήνουμε την κουζίνα.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Βούτυρο κλαριφιέ
  2. 2

    Με ένα κουταλάκι ξαφρίζουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να παγώσει.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Βούτυρο κλαριφιέ
  3. 3

    Με προσοχή σουρώνουμε το βούτυρο με Γάζα η πολύ λεπτό σουρωτήρι, ώστε να μεταφερθεί μόνο το διαυγές βούτυρο και να μείνει το λευκό κατακάθι. Μετά είναι έτοιμο για αποθήκευση σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο ή για χρήση!

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Βούτυρο κλαριφιέ
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
στις Τετάρτη 09 Ιανουαρίου 2019 12:13:05 UTC
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Σοφία Μιχελινάκη.Δαριβιανάκη
Σοφία Μιχελινάκη.Δαριβιανάκη @sofiacook_
Παρασκευή 01 Μαΐου 2020 14:35:28 UTC
Καλό μήνα να έχετε.
Που το χρησιμοποίητε το βούτυρο σε αυτήν τη μορφή;;
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σπιτικά κριτσίνια με τυρί
  2. Κοτόπουλο με κριθαράκι κοκκινιστό
  3. Γίγαντες με σάλτσα κοκκινιστού
  4. Μπουρεκάκια με Κιμά Κοτόπουλο και σταφίδες
  5. Φακή
  1. Κασερόψωμο αφράτο !!!
  2. Εύκολο Cheesecake Ψυγείου 🥧
  3. Σοκολατάκια μπανόφι
  4. Καρυδόπιτα με ganache σοκολάτας
  5. Τυροπιτάκια εύκολα για το σχολείο
  1. Γεμιστά ορφανά
  2. Καροτόσουπα βελουτέ με πατάτες και πορτοκάλι
  3. Κριθαράκι σούπα
  4. Γίγαντες σε πήλινη γάστρα στο φούρνο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3954979
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close