Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο λίγες ώρες πριν ξεκινήσουμε την διαδικασία ώστε να πάρει θερμοκρασία δωματίου

Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ με το ζαχαρούχο και το κακάο

Όταν γίνει κρέμα ρίχνουμε και το τσουρέκι το οποίο έχουμε κάνει κομματάκια πρώτα

Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και το κάνουμε ρολό.

Το βάζουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες (εγώ το αφήνω μια νύχτα)