Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπόλ χτυπάμε το γάλα με το αυγό
- 2
Προσθέτουμε όλα τα στέρεα υλικά (αλεύρι, αλάτι, βανίλια, ζάχαρη) σε μία μεγάλη κούπα κ τα ανακατεύουμε
- 3
Σιγά σιγά προσθέτουμε τα στέρεα στα υγρά, κάθε τοσο κ λίγο και ανακατεύουμε για να μην μας σβολιάσει, κ είναι έτοιμο το μείγμα.
- 4
Σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο είναι σημαντικό αυτό, ρίχνουμε το βούτυρο να λιώσει στην μέγιστη θερμοκρασία, εμένα πάει στο 9, αφού λιώσει, εγώ το έβαλα λίγο πριν το 7 στην θερμοκρασία, είναι μέχρι να βρείς την ιδανική θερμοκρασία για να μην μας καίγεται το pancake, μετά ειναι όλα παιχνιδάκι.
- 5
Παίρνουμε μία κουτάλα όπως στην πιο πάνω φωτό, κ ρίχνουμε στο κέντρο του τηγανιού λίγο πιο κάτω απο την μέση της κουτάλας μείγμα
- 6
Περιμένουμε μέχρι να γίνει το πάνω μέρος με αρκετες φουσκάλες
- 7
Με μία σπάτουλα γυρίζουμε το μείγμα, όπως αυτή που διακρίνεται στην φωτό
- 8
Κ το πολύ σε 20 με 30 δευτ θα είναι έτοιμη ;), εμένα μ αρέσει μέτρια ψημένη :D, όπως στην φωτο, αλλά αυτο θα το δείτε εσείς.
- 9
Σε κάθε pancake που θα βγάζετε να προσθέτετε κ λιγο μέλι, σιρόπι της αρεσκειας σας, ότι θέλετε. Αυτα τα έκανα με μέλι κ κανέλα, αλλά κ με σιρόπι κεράσι είναι φανταστικά, μιαμ μιαμ :)
- 10
Καλή σας όρεξη ;)
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια