Σωτάρουμε το κοτόπουλο με ελάχιστο νερό και 1 κύβο κότας σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο πιπέρι

Σωτάρουμε το σπανάκι με τον άλλό ένα κύβο και βάζουμε λίγο νερό μέχρι να το απορροφήσει

Οταν μαραθεί το σπανάκι,το βάζουμε σε ένα μπωλ και το ανακατεόυμε με τα τρίγωνα τυράκια,το μισό κασέρι και το κοτόπουλο

Τα βάζουμε όλα σε δύο πυρίμαχα γιουβετσάκια,πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο κασέρι και ψήνουμε στους 175 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί