Τάρτα σοκολάτας, σκέτη αμαρτία

Όταν καταφέρεις να αποσπάσεις από μια μαστόρισσα όπως η Βάσω τη συνταγή της για τάρτα σοκολάτας, τότε μπορείς να είσαι βέβαιος ότι σου έκατσε το γευστικότερο jocker!!! Πρόκειται για μια απόλαυση πραγματικά μοναδική...
Τάρτα σοκολάτας, σκέτη αμαρτία
Όταν καταφέρεις να αποσπάσεις από μια μαστόρισσα όπως η Βάσω τη συνταγή της για τάρτα σοκολάτας, τότε μπορείς να είσαι βέβαιος ότι σου έκατσε το γευστικότερο jocker!!! Πρόκειται για μια απόλαυση πραγματικά μοναδική...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και απλώνουμε το μείγμα στη βάση και τα τοιχώματα μιας 26άρας κουμπωτής φόρμας. Αφήνουμε τη βάση στην άκρη να κρυώσει.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να φτάσει σε σημείο βρασμού.
- 3
Ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα και αποσύρουμε από την εστία, ανακατεύοντας μέχρι αυτή να λιώσει.
- 4
Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο γάλα και το ενσωματώνουμε στην κρέμα.
- 5
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και βάζουμε ξανά την κρέμα στην εστία, σε χαμηλή ένταση, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να πήξει.
- 6
Μόλις πήξει η κρέμα, την ρίχνουμε μέσα στην φόρμα.
- 7
Σκεπάζουμε το γλυκό με μεμβράνη, με τρόπο ώστε αυτή να εφάπτεται στην κρέμα, και το αφήνουμε να κρυώσει αρκετά, σε θερμοκρασία δωματίου.
- 8
Στη συνέχεια, βάζουμε την τάρτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες, μέχρι να σφίξει καλά η κρέμα.
- 9
Μπορείτε να γαρνίρετε την τάρτα σας με σαντιγί, αλλά και σκέτη είναι τέλεια! Enjoy!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)