Σπιτικό Ψωμί
Ευκολο και Γρηγορο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μιξερ βάζουμε το αλεύρι,την μαγιά,το αλάτι και την ζάχαρη. Το αλάτι να είναι στην αντίθετη μεριά από την μαγιά
και η ζάχαρη πάνω στην μαγιά.
- 2
Ανακατεύουμε τα υλικά όλα μαζί και στην συνέχεια προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε για 10 λεπτά. Αν δεν ξεκολλήσει προσθέτουμε αλεύρι μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του μίξερ. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακιά και να ψιλοκολλάει.
- 3
Μολις ειναι ετοιμη η ζυμη,την αφηνουμε ετσι οπως ειναι στον καδο του μιξερ,ριχνουμε λιγο ελαιολαδο απο πανω,και την σκεπαζουμε με μια μεμβρανη. Την αφηνουμε να φουσκωσει περιπου μια ωρα η μεχρι να διπλασιαστει σε ογκο.
- 4
Μολις φουσκωσει,την βαζουμε σε μια φορμα που εχουμε λαδωσει και αλευρωσει και την χαραζουμε.
- 5
Με ένα πινέλο θα βρέξουμε την ζύμη. Εαν θέλουμε βάζουμε σουσάμι,την σκεπαζουμε με μια πετσετα ετσι οπως ειναι στην φορμα και την αφήνουμε να φουσκώσει τουλάχιστον διπλάσια.
- 6
Βαζουμε ενα ταψακι με νερο μεσα στον φουρνο για υγρασια.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
- 8
Καλη Επιτυχια!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Νικος Δεληγιαννιδης πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια