#Ημερολόγιο2026Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος που φτιάχνεται στην Ελλάδα για μια και μόνο ημέρα του Χρόνου, την Καθαρά Δευτέρα. Η ονομασία της Λαγάνας, είναι αρχαία Ελληνική λέξη. Τι σημαίνει αυτή η λέξη; η λέξη λάγανον από την οποία βγήκε η σημερινή, γνωστή σε όλους μας λαγάνα, χαρακτηρίζει μια πλακωτή ζύμη που παρασκευάζεται από νερό και αλεύρι και σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας.

Ο άρτος της #καθαράδευτέρα

#καθαράδευτέρα

Πρώτη φορά αποφάσισα φέτος να την φτιάξω με τα χεράκια μου και γω! Απλά μοναδική και πολύ εύκολη!

Η συνταγή είναι της Σοφίας Sofeto.gr με μια μικρή αλλαγή στα άλευρα.https://sofeto.gr/?p=33#ψωμίολικής

Μετά από πολλές δοκιμές συνταγών κατέληξα σε ένα συνδυασμό που το αποτέλεσμα σε αφήνει υπέρ ικανοποιημένο*Ο χυλός είναι από την συνταγή του πατέρα της Δήμητρας (kimwlos) που μου άρεσε πολύ περισσότερο από το ζαχαρονερο

Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram: food _simplicity_by_helenΚαλή Σαρακοστή! #νηστίσιμο #vegan

Γρήγορη λαγάνα!Γιατί μπορείς.... 😏 Έφτασε η στιγμή της!15 λεπτά για να τη φτιάξεις και 40 λεπτά για να ψηθεί...

Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα γίνεται;Δε γίνεται! Έτσι κι εγώ μετά την υπέροχη συνταγή του PetrosMaounatzis, ειπα να δοκιμάσω και της Αργυρούς Μπαρμπαριγου! Αντικατέστησα το λάδι με ταχίνι για να τις κάνω αλάδωτες! Καλη Σαρακοστή!

Καθαρά Δευτέρα σήμερα, και τι πιο επίκαιρο από μια σπιτική λαγάνα.Σχετικά απλή συνταγή με συνηθισμένα υλικά που όλες έχουμε σπίτι μας.Απλά όπως όλα τα ψωμοειδή θέλουν χρόνο ξεκούρασης για να δουλέψει η μαγιά και να φουσκώσουν λίγο.Εγώ την έφτιαξα τη ζύμη το βράδυ και την άφησα στο ψυγείο, οπότε το πρωί την έβαλα στο φούρνο και ήταν έτοιμη 😊Καλή σαρακοστή ✨ #νηστίσιμα