Χταπόδι με κουμανδαρία στα κάρβουνα
Καθαρή Δευτέρα #κούλουμα σήμερα και τηρούμε τα έθιμα. Η πρόκληση για σήμερα το ψήσιμο χωρίς λάδι... και να που πέτυχε! Πολύ νόστιμο και μαλακό χταπόδι με γεύσεις από Κύπρο!
Χταπόδι με κουμανδαρία στα κάρβουνα
Καθαρή Δευτέρα #κούλουμα σήμερα και τηρούμε τα έθιμα. Η πρόκληση για σήμερα το ψήσιμο χωρίς λάδι... και να που πέτυχε! Πολύ νόστιμο και μαλακό χταπόδι με γεύσεις από Κύπρο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε το χταπόδι σε μια κατσαρόλα και το ψήνουμε για μισή ώρα! Θα κατεβάσει τα υγρά του. Το γυρίζετε μια φορά μόνο.
- 2
Αδειάζετε τα υγρά από την κατσαρόλα, κόβετε τα πλοκάμια του χταποδιού και το επιστρέφετε στη φωτιά, προσθέτοντας την κουμανδαρία και τον μαϊντανό. Συνεχίστε το ψήσιμο για ακόμα 15-20 λεπτά.
- 3
Αλατοπιπερώνετε το χταποδι και τελειώνετε το ψήσιμο σε σχάρα στα κάρβουνα για 5-10 λεπτά γυρνώντας το κάθε 2-3 λεπτά!
- 4
Το σερβίρετε αμέσως!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια