Τσιζκέικ με... ό,τι περισσεύει

Επειδή δεν μου αρέσει να πετάω τίποτα, είδα στα ντουλάπια της κουζίνας, ότι υπήρχαν #περισσεύματα από κουλουράκια, μισή μερέντα που δεν την έτρωγε κάνεις, μια ξεχασμένη κονσέρβα βύσσινο, και λίγη σαντιγί, περίσσευμα από άλλο γλυκό.
Είπα λοιπόν να τα αξιοποιήσω, και βγήκε ένα υπέροχο γλυκό.

Δες περισσότερα

Τσιζκέικ με... ό,τι περισσεύει

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

200γρκουλουράκια, μπισκότα, ακόμη και φρυγανιές που περίσσεψαν
200 γρσαντιγί
1 κονσέρβακομπόστα βύσσινο
3/4 από ένα κουτί μερέντα των 360 γρ
2 συσκευασίεςτυρί κρέμα
100γρ.βούτυρο λιωμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα κουλουράκια, ή ότι άλλο έχουμε, στο multi να γίνουν σκόνη.
2

Ραντίζουμε με το λιωμένο βούτυρο, και τοποθετούμε σε ένα τσέρκι.
3

Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει λίγο.
4

Φτιάχνουμε την κρέμα. Χτυπάμε το τυρί κρέμα να αφρατέψει, ρίχνουμε τη μερέντα και στο τέλος τη σαντιγί.
5

Τοποθετούμε πάνω στη βάση, και βάζουμε πάλι στο ψυγείο.
6

Όταν παγώσει και η κρέμα, ρίχνουμε την κομπόστα βύσσινο.
7

Καλή επιτυχία 😻