Εάν χρησιμοποιείτε πιτακια όπως εγώ ή κάποιο ψωμί ολικής ψηστε στο στο φούρνο σας στο γκριλ μέχρι να τραγανισει. Εάν χρησιμοποιείτε ντακακια μουσκεψτε τα ελαφρώς με λίγο νερό.

Απλωστε στο ψωμί σας την κρέμα τυριού κ αλατοπιπερωστε.

Κοψτε σε λεπτές φέτες το αχλάδι κ απλωστε όμορφα πάνω στην μπρουσκετα. προσθέστε το προσούτο κ έτοιμο.