Η φοβερή πίτσα της κούμπης από τα χεράκια σας

Κούμπη είναι η κολλητή μου φίλη και κουμπάρα μου που κάνουμε παρέα από το σχολείο 🚸 και κούμπη φωνάζουμε η μια την άλλη.... Η κούμπη που λέτε μου έλεγε εδώ και χρόνια ότι έχει μια πολύ καλη συνταγη για ζύμη πιτσας αλλά εγώ ανενδοτη γιατί νόμιζα ότι είχα καλύτερη ώσπου την έφτιαξε κάποια φορά στο σπίτι μου και έκτοτε καταλαβαίνετε... Δεν υπάρχει....

Δες περισσότερα

Η φοβερή πίτσα της κούμπης από τα χεράκια σας

Γωγω @georgia_nafplio

Υλικά

Για τη ζυμη:
1/2 κιλόαλεύρι γοχ
1μαγιά ξηρή
1 κουτάκιsprite
1/2 κουταλάκιαλάτι
2 κουταλιέςλαδι
Για τη σαλτσα:
2ντοματες
Αλάτι λάδι ριγανη
Για τη"γεμιση"
1/2 κιλόγωνίες αλλαντικων
1/2 κιλόγκούντα
1πιπεριά πρασινη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε μαζί όλα τα υλικά της ζύμης εκτός από το λάδι. Ζυμώνουμε και στο τέλος μαζεύουμε τη ζύμη με το λάδι. Μη φοβηθείτε αν κολλάει στα χέρια έτσι γίνεται γιατί είναι πολύ πολύ αφρατη
2

Αφήνουμε περίπου μια ώρα σκεπασμένη ή στο φούρνο στους 50 βαθμους να φουσκώσει
3

Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε μπολ και τα πολτοποιούμε ή στον τρίφτη και ανακατεύουμε
4

Παίρνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου και απλώνουμε τη ζύμη
5

Βάζουμε τη σάλτσα
6

Ύστερα τα αλλαντικά. Εδώ μπορείτε να βάλετε αλλαντικά δικής σας προτίμησης. Εγώ βάζω γωνίες όταν βρίσκω γιατί δίνουν και πλούσια γεύση γιατί είναι διαφορα αλλαντικα και είναι και πολύ οικονομικες
7

Στη συνέχεια το τυρι
8

Και τέλος την πιπερια
9

Ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς με αέρα 20 με 30 λεπτα
10

Καλή επιτυχία και καλή ορεξη