Μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα

#Ελλαδα Η μπουγάτσα είναι ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η κρέμα αυτής της συνταγής γίνεται με ένα μόνο υλικό. Πραγματικά δεν θα πιστεύετε το αποτέλεσμα!!!!

Δες περισσότερα

Μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα

Υλικά

1 πακέτοφύλλο κρούστας για γλυκά
100 γρ.Βιτάμ λιωμένο
250 mlζαχαρούχο γάλα
550 mlνερό
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° με αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί με διάμ. 30 εκ.
2

Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ένα φύλλο, το τσαλακώνουμε σαν βεντάλια και τοποθετούμε στο ταψί ξεκινώντας από έξω προς το κέντρο.
3

Βουτυρώνουμε την επιφάνεια, βάζουμε λίγη κανέλα και ψήνουμε για 30' περίπου.
4

Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο με το νερό και το ζεσταίνουμε 2' στον φούρνο μικροκυμάτων. Εναλλακτικά το ζεσταίνουμε σε κατσαρολάκι χωρίς να βράσει, μόνο να ζεσταθεί και το ρίχνουμε σιγά σιγά πάνω από το φύλλο μας να πάει παντού.
5

Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 25' και στο τέλος ψήνουμε για άλλα 10' μόνο από κάτω. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.