Εύκολα πιτάκια με κιμά

Name: Εύκολα πιτάκια με κιμά
Yield: 24 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο σφολιάτα; 500 γρ κιμά; 200 γρ μιξ τυριών; 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 300γρ φρέσκα ψιλοκομμένα; 200 γρ μπέικον (κομμένο σε κομματάκια); Μαϊντανό ψιλοκομμένο; Λίγο αλάτι; Πιπέρι; Θυμάρι, πάπρικα; Λάδι; 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 κουτί σάλτσα (προτιμήστε συσκευασία με ντομάτα ψιλοκομμένη); σουσάμι για το πασπάλισμα; 1 αυγό (χτυπημένο για το άλειμμα)

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen

thessaloniki

Εύκολα πιτάκια με κιμά

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen

Υλικά

24 μερίδες

1 πακέτοσφολιάτα
500 γρκιμά
200 γρμιξ τυριών
1 κονσέρβαμανιτάρια ή 300γρ φρέσκα ψιλοκομμένα
200 γρμπέικον (κομμένο σε κομματάκια)
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγοαλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι, πάπρικα
Λάδι
1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτίσάλτσα (προτιμήστε συσκευασία με ντομάτα ψιλοκομμένη)
σουσάμι για το πασπάλισμα
1αυγό (χτυπημένο για το άλειμμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφήνουμε τη σφολιάτα μέσα στα σακουλάκια να ξεπαγώσει τελείως.
2

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι ριχνουμε τον κιμά και τα αφήνουμε να βράσει καλά να χαθούν τα υγρά του
3

Ρίχνουμε τη σάλτσα το μαϊντανό αλάτι πιπέρι θυμάρι πάπρικα,αφήνουμε να βράσει άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε.
4

Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια μαζί με το μπέικον σε λίγο λάδι τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά και τα ρίχνουμε στον κιμά.Ρίχνουμε τα τυριά και ανακατεύουμε καλά.
5

Ανοίγουμε τη σφολιάτα και κόβουμε λωρίδες εκεί που είναι το δίπλωμα.
6

Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση τυλίγουμε ρολάκι με δυο γυρίσματα κόβουμε την υπόλοιπη με μαχαίρι και κλείνουμε καλά τις άκρες.
7

Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο.Ισως περισσέψει λίγη σφολιάτα ίσως όχι
8

Αλείφουμε με αυγό πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε τα πιτάκια σε λαδόκολλα στους 200 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen

στις Δευτέρα 14 Μάιος 2018 15:44:50 UTC

thessaloniki

Παρακολουθούσα χρόνια τις ''Συνταγές της παρέας'' (since 2013) και βοηθούσα τη μητέρα μου να δημιουργήσουμε!Πλέον μαγειρεύω μόνη μου, αφού είχα την καλύτερη δασκάλα και έτσι έγινα επίσημα μέλος της δημιουργικής αυτής παρέας(cookpad πλέον) το 2017.Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αλλά και να φτιάχνω γλυκά και να μπερδεύω υλικά.Το καλύτερο μου είναι η έκφραση των αγαπημένων μου όταν τους αρέσει κάτι που φτιάχνω! Είμαστε οικογένεια που λατρεύουμε το φαγητό και έχουμε όρεξη και μεράκι για νόστιμες δημιουργίες.Απολαύστε τες 💖

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές