Chili con carne
Αυτό το φαγητό το έμαθα πρώτη φορά από την Amanda. Το φτιάχνω τακτικά και έχω καταλήξει σε αυτή τη συνταγή που μου αρέσει πολύ! Το έφτιαξα ξανά την προηγούμενη Κυριακή για το Valyra Food Festival, που είχαμε Μεξικάνικο φαγητό αυτή τη φορά.
Συμβουλές:
Βάλτε το μείγμα τσίλι με προσοχή γιατί καίει πολύ. Θα βρείτε τη συνταγή εδώ Μείγμα μπαχαρικών για τσίλι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087805-meigma-mpaxarikon-gia-tsili
Σερβίρετε με λίγο γιαούρτι. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε ρύζι για συνοδεία. Σε αυτή την περίπτωση φυσικά σερβίρει περισσότερους.
Φασόλια έχω πάντα βρασμένα στην κατάψυξη σε μερίδες. Βάζω μια κονσέρβα φασόλια κόκκινα και συμπληρώνω με λευκά. Μπορείτε να βάλετε ότι συνδυασμό θέλετε.
Πιπεριά προτιμώ Φλωρίνης αλλά δεν είχα και έβαλα μια απλή πράσινη.
Chili con carne
Αυτό το φαγητό το έμαθα πρώτη φορά από την Amanda. Το φτιάχνω τακτικά και έχω καταλήξει σε αυτή τη συνταγή που μου αρέσει πολύ! Το έφτιαξα ξανά την προηγούμενη Κυριακή για το Valyra Food Festival, που είχαμε Μεξικάνικο φαγητό αυτή τη φορά.
Συμβουλές:
Βάλτε το μείγμα τσίλι με προσοχή γιατί καίει πολύ. Θα βρείτε τη συνταγή εδώ Μείγμα μπαχαρικών για τσίλι https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087805-meigma-mpaxarikon-gia-tsili
Σερβίρετε με λίγο γιαούρτι. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε ρύζι για συνοδεία. Σε αυτή την περίπτωση φυσικά σερβίρει περισσότερους.
Φασόλια έχω πάντα βρασμένα στην κατάψυξη σε μερίδες. Βάζω μια κονσέρβα φασόλια κόκκινα και συμπληρώνω με λευκά. Μπορείτε να βάλετε ότι συνδυασμό θέλετε.
Πιπεριά προτιμώ Φλωρίνης αλλά δεν είχα και έβαλα μια απλή πράσινη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε. Κανονικά βάζουμε και την πιπεριά σε αυτό το βήμα, εγώ την ξέχασα και την έβαλα αργότερα (δεν έγινε και τίποτα...)
- 2
Όταν αλλάξει χρώμα προσθέτουμε το σκόρδο και τον κιμά και τα γυρίζουμε κι αυτά, μέχρι να αλλάξει χρώμα και ο κιμάς.
- 3
Προσθέτουμε τα φασόλια (να είναι βρασμένα ε;), την κονσέρβα ντοματάκι και τη σάλτσα ντομάτα. Αν θέλουμε προσθέτουμε και το καλαμπόκι. Τα κόκκινα φασόλια που είναι από κονσέρβα, πριν τα βάλω πάντα τα σουρώνω και τα ξεβγάζω πριν τα χρησιμοποιήσω.
- 4
Τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και το κομματάκι τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε να λιώσει η σοκολάτα.
- 5
Αφήνουμε να βράσει μέχρι στην ουσία να χυλώσει και να πιει το φαγητό σχεδόν όλη τη σάλτσα. Έτοιμο!
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)