Μακαρονάδα 4 τυριά με μανιτάρια!

Name: Μακαρονάδα 4 τυριά με μανιτάρια!
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ μακαρόνια; 1 κονσέρβα μανιτάρια; 2 συσκευασιες 4 τυριων τριμμενων; 1 κουτί νουνου με γεύση; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 σκορδα ψιλοκομμένα; 1 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 κ.σ βούτυρο; Αλάτι; Πιπέρι

Χριστίνα Μ @christina_m

Μακαρονάδα 4 τυριά με μανιτάρια!

Χριστίνα Μ @christina_m

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 άτομα

500 γρμακαρόνια
1 κονσέρβαμανιτάρια
2 συσκευασιες4 τυριων τριμμενων
1 κουτίνουνου με γεύση
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2σκορδα ψιλοκομμένα
1 κ.σαλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σβούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζετε τα μακαρόνια βάση οδηγιών και τα βουτυρωνετε
2

Σε μια πλατια ρηχη κατσαρόλα ζεσταίνετε το βούτυρο και ρίχνετε το κρεμμύδι να τσιγαριστει λιγάκι. Στη συνέχεια ρίχνετε τα μανιτάρια αφού τα έχετε σουρωσει και τα τσιγαριζετε και αυτά. Προσθέτετε το σκόρδο
3

Ρίχνετε το αλεύρι και ανακατεύετε για μισό λεπτό και προσθέτετε ένα ποτήρι νερό. Ανακατεύετε και αφήνετε να πάρει μια βράση.
4

Προσθέστε το γάλα και αφήνετε να βράζει μέχρι να πιξει ελαφρώς.
5

Σβήνετε την εστία και μετεφετε τα μακαρόνια στην σάλτσα.
6

Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε το τυρι. Κάνετε ένα τελευταίο ανακάτεμα.
7

Σερβίρετε αμέσως!
8

Καλή όρεξη!