Κρύα σαλάτα οσπρίων!

Χριστίνα Μ
Χριστίνα Μ @christina_m

Για καλοκαιρινο συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως γεύμα!

Κρύα σαλάτα οσπρίων!

Για καλοκαιρινο συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως γεύμα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρμαυρομάτικα φασόλια βρασμενα
  2. 200 γρφακές βρασμένες
  3. 2ντομάτες σε καρέ
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι σε καρέ
  5. 1πιπεριά πράσινη σε καρέ
  6. 1πιπεριά Φλωρίνης σε καρέ
  7. 1/2λεπτό πράσο σε λεπτές ροδέλες
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. Ξύδι
  11. Ελαιόλαδο
  12. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα φασόλια, τις φακές, τη ντομάτα και το κρεμμύδι

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρετε τις πιπεριές και το πράσο μέχρι να μαλακώσουν

  3. 3

    Προσθέτετε το περιεχόμενο του τηγάνιου στο μπολ

  4. 4

    Ρίχνετε ελαιόλαδο, αλάτι, ξύδι, πιπέρι ρίγανη κατά βούληση και κάνετε ένα καλό ανακάτεμα.

  5. 5

    Τοποθετείτε για μια ώρα στο ψυγείο να κρυώσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Χριστίνα Μ
Χριστίνα Μ @christina_m
στις
Ας βάλουμε λίγο νοστιμιά στη ζωή μας! 😋
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές