Παγωτό νουτέλα-μπανάνα σε τραγανά σπιτικά χωνάκια ή μπολάκια 🍦

Πανεύκολο παγωτό με μόνο 2 υλικά χωρίς παγωτομηχανή, ανακάτεμα κι αναμονή και χωρίς συντηρητικά φυσικά, σε χωνάκια ή μπολάκια από τα χεράκια σας! Λίγα μυστικά ακόμα: για μια εντελώς υγιεινή επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα όπως φράουλες αντί νουτέλλας. Να αναφέρω ότι το #παγωτό είναι από το ιταλικό σάιτ "chiarapassion" και τα χωνάκια από το "mother's blog".

Δες περισσότερα

Παγωτό νουτέλα-μπανάνα σε τραγανά σπιτικά χωνάκια ή μπολάκια 🍦

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6 μερίδες

Για τα χωνάκια ή μπολάκια:
1βαφλιέρα
250 γρ.ζάχαρη
125 γρ.βούτυρο
2αβγά
250 mlζεστό νερό
250 γρ.Αλεύρι
2βανίλιες
Προαιρετικά:
Κουβερτούρα, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, πολύχρωμη τρούφα
Για το παγωτό:
6ώριμες μπανάνες σε ροδέλες (από την κατάψυξη)
14-18 κ.σ.νουτέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε τα χωνάκια μας: Σε ένα κατσαρολάκι, υγροποιούμε το βούτυρο κι αναμιγνύουμε με τη ζάχαρη, τα αβγά, τις βανίλιες και το νερό.
2

Προσθέτουμε το αλεύρι ενώ ανακατεύουμε συγχρόνως.
3

Θερμαίνουμε και βουτυρώνουμε τις πλάκες της βαφλιέρας μας.
4

Ρίχνουμε 3 κ.σ. από το μείγμα.
5

Καλουπώνουμε τυλίγοντας είτε σε ειδικό καλούπι είτε σε δικό μας, από χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο.
6

Τα αφήνουμε σε ένα ποτήρι μέχρι να κρυώσουν.
7

Αν θέλουμε, λιώνουμε κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτάμε τα χωνάκια μας.
8

Αμέσως μετά, τα περνάμε κι από πολύχρωμη τρούφα ή καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.
9

Ετοιμάζουμε και το παγωτό: αφού κόψαμε και παγώσαμε τις μπανάνες μας για 4-5 ώρες, τις χτυπάμε στο μίξερ για 1 λεπτό ή μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδη υφή. (Θα χρειαστεί να καθαρίζουμε τα τοιχώματα του μίξερ ταχτικά).
10

Προσθέτουμε τη νουτέλλα και χτυπάμε. Τώρα έχουμε ένα soft ice cream και μπορούμε να το σερβίρουμε αμέσως χωρίς να περιμένουμε να παγώσει.
11

Αν το θέλουμε σε μορφή κλασικού παγωτού, το βάζουμε σε ένα δοχείο για κατάψυξη και το καταψύχουμε για 1 ώρα.
12

Έπειτα το χτυπάμε και πάλι στο μπλέντερ.
13

Συνοδεύουμε με μαρέγκες, ινδοκάρυδο, φουντούκια ή ό,τι άλλο προτιμάμε και... Καλή μας απόλαυση!