Μαρμελάδα βερίκοκο!!!
Βρήκα τελικά και φέτος βερίκοκα και έκανα την μαρμελαδα μου. Η συνταγή είναι από την Argiro μπαρμπαριγου! Με μικρές αλλαγές... Είναι τέλεια και πανεύκολη! !!!
Μαρμελάδα βερίκοκο!!!
Βρήκα τελικά και φέτος βερίκοκα και έκανα την μαρμελαδα μου. Η συνταγή είναι από την Argiro μπαρμπαριγου! Με μικρές αλλαγές... Είναι τέλεια και πανεύκολη! !!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα βερίκοκα και τα κόβουμε στην μέση, βγάζουμε το κουκούτσι και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Βάζουμε μία στρώση βερίκοκα και ρίχνουμε ζάχαρη.
- 2
Έτσι συνεχίζουμε με όλα τα βερίκοκα
- 3
Τα σκεπάζουμε με μευρανη και τα τοποθετούμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Κατά διαστήματα τα ανακατεύουμε. Το πρωί η ζάχαρη πρέπει να έχει λιώσει και να έχει γίνει σιρόπι.
- 4
Ρίχνουμε τα βερίκοκα σε μία κατσαρόλα με χοντρό πάτο σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση, μετά χαμηλωνουμε την φωτιά και και βράζουμε για μία ώρα. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε να κρυώσει. Αν την θέλουμε και άλλο πυκτη την βράζουμε και αλλο. Εμένα για 35 βερίκοκα μου πήρε σχεδόν δύο ώρες.
- 5
Έτοιμη! !!! Καλή επιτυχία! ! !
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια