Μπριζόλα φουρνιστή με μπύρα και μέλι !!

Λίτσα Λιτσάκι
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
Θεσσαλονίκη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4χοιρινές σπαλομπριζόλες
  2. 1 κουτάκιμπύρα
  3. 3λεμόνια, το χυμό τους
  4. 1 κουτ.σούπας μέλι
  5. Αλάτι, πιπέρι
  6. 1 κουτ.γλυκ.θυμάρι
  7. 1κύβο κοτόπουλο
  8. 3 κουτ.σούπας μουστάρδα
  9. 1 κουτ.γλυκ.ρίγανη
  10. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε την μπύρα το χυμό λεμονιού και το μέλι. Τρίβουμε τον κύβο και προσθέτουμε και τη μουστάρδα.

  3. 3

    Προσθέτουμε και το ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι, ρίγανη και το θυμάρι και ανακατεύουμε να ενωθούν.

  4. 4

    Με ένα κουτάλι αφήνουμε γενναίες κουταλιές πάνω σε κάθε μπριζόλα. Με τη βοήθεια ενός πινέλου απλώνουμε να πάει παντού. Φυλάμε το μισό μείγμα στο ψυγείο.

  5. 5

    Ψήνουμε σκεπασμένες τις μπριζόλες για 45 λεπτά στους 180'. Ανοίγουμε το φούρνο, ξεσκεπάζουμε το ταψί και γυρνάμε τις μπριζόλες από την άλλη πλευρά.

  6. 6

    Αλείφουμε με το υπόλοιπο μείγμα μας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15 με 20 λεπτά ακόμα.

  7. 7

    Συνοδεύουμε με ρυζάκι ή τηγανητές πατάτες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Λίτσα Λιτσάκι
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
στις
Θεσσαλονίκη
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές