Σάλτσα καραμέλας γάλακτος 🐄🐄
Υπέροχη σάλτσα καραμέλας που μπορούμε να βάλουμε στο παγωτό ή για γέμιση σε τούρτα. Διατηρείτε στο ψυγείο ❄❄
Σάλτσα καραμέλας γάλακτος 🐄🐄
Υπέροχη σάλτσα καραμέλας που μπορούμε να βάλουμε στο παγωτό ή για γέμιση σε τούρτα. Διατηρείτε στο ψυγείο ❄❄
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα την ζάχαρη & το νερό και την τοποθετούμε στο μάτι σε χαμηλή θερμοκρασία.
- 2
Το επόμενο βήμα είναι η υπομονή 😋
- 3
Θα δημιουργηθεί ένα σιρόπι κ μόλις πάρει χρώμα σκουρο καφέ (καραμελί😜) αποσύρουμε την κατσαρόλα απο το μάτι κ προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 4
Τοποθετούμε πάλι την κατσαρόλα πάνω στο μάτι στο χαμηλό κ ανακατεύουμε συνεχώς για 1-2 λεπτά.
- 5
Κλείνουμε το μάτι κ τραβάμε την κατσαρόλα απο την εστία κ προσθέτουμε το αλάτι,το βούτυρο,την βανίλια και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει και να ενσωματωθεί το βούτυρο στην σάλτσα μας 😉
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια