Coco muffins νηστίσιμα με βουτυρόκρεμα καρύδας

tahitian
tahitian @artist_ea
Koμοτηνή

Η φίλη μας tasa.x-νυν tasa.dimi-απέκτησε δικό της μπλογκ εκπλήσσοντάς με ευχάριστα.΄Ηδη δοκίμασα τα ελιοψωμάκια της( https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5484296-pitsorolakia-nistisima), τώρα έπιασα και τα νηστίσιμα μάφινς καρύδας.Αφράτα και πεντανόστιμα παρά την έλλειψη αρτύσιμων υλικών.
Η βουτυρόκρεμα ήταν δική μου πατέντα που βασίστηκε στη συνταγή της bvick αλλά την έφερα στα δικά μου μέτρα για να την κάνω νηστίσιμη.

Coco muffins νηστίσιμα με βουτυρόκρεμα καρύδας

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η φίλη μας tasa.x-νυν tasa.dimi-απέκτησε δικό της μπλογκ εκπλήσσοντάς με ευχάριστα.΄Ηδη δοκίμασα τα ελιοψωμάκια της( https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5484296-pitsorolakia-nistisima), τώρα έπιασα και τα νηστίσιμα μάφινς καρύδας.Αφράτα και πεντανόστιμα παρά την έλλειψη αρτύσιμων υλικών.
Η βουτυρόκρεμα ήταν δική μου πατέντα που βασίστηκε στη συνταγή της bvick αλλά την έφερα στα δικά μου μέτρα για να την κάνω νηστίσιμη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

24 κομμάτια
  1. 1 φλ.τσ. σπορέλαιο
  2. 1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη
  3. 1φλ.τσ. γκαζόζα ή Srite ή πορτοκαλάδα με ανθρακικό (ό,τι έχουμε)
  4. 2 μεγάλαπορτοκάλια το χυμό και το ξύσμα τους
  5. 1 φλ.τσ.ινδοκάρυδο
  6. 1 φακελάκιμπέικιν
  7. 2βανίλιες
  8. 3 1/2 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  9. Βουτυρόκρεμα (προαιρετικά):
  10. 1/2 φλ.τσ.μαργαρίνη
  11. 1 1/2 φλ.τσ.άχνη
  12. 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  13. 1 κ.σ.γάλα καρύδας (προαιρετικά)
  14. Επικάλυψη:
  15. Ινδοκάρυδο (λευκό ή χρωματιστό), χρωματιστή ζάχαρη ή sprinkles

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη για 2'-3' λεπτά να γίνει σαν κρέμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά,με τελευταίο το αλεύρι,χωρίς να κουράσουμε πολύ το μείγμα

  3. 3

    Σε χάρτινες θήκες ή σιλικόνης για μάφινς,μοιράζουμε το μείγμα μέχρι τα 2/3 του ύψους τους

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 25' περίπου,να ροδίσουν ελαφρά.Αφήνουμε να κρυώσουν και είναι έτοιμα εκτός κι αν θέλουμε κάποιο γλάσο ή τη βουτυρόκρεμα καρύδας

  5. 5

    Για τη βουτυρόκρεμα.Χτυπάμε τη μαργαρίνη να αφρατέψει,ρίχνουμε την άχνη κοσκινισμένη λίγη-λίγη και τα υπόλοιπα υλικά

  6. 6

    Καλύπτουμε τα κεκάκια μας μ'ένα κουτάλι ή κορνέ.Πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο ή οποιαδήποτε sprinkles της αρεσκείας μας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
tahitian
tahitian @artist_ea
στις
Koμοτηνή
Η μαγεία της ανακάλυψης νέων συνταγών με συναρπάζει!Το ταξίδι στις γεύσεις είναι μοναδική εμπειρία!Προσδεθείτε να το απολαύσουμε! Instagram : https://www.instagram.com/artist.ea_/?next=%2Feaartist%2F&hl=elή απλά artist. ea
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές