Κοτόπουλο με πάπρικα

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
Αθήνα, Ελλάδα

Η συνταγή είναι από το βιβλίο 'Συνταγές υγιεινής διατροφής'.
Φυσικά μπορείτε να βάλετε λάδι αντί για βούτυρο η και τα 2!
Εγώ χρησιμοποιησα μόνο φιλέτο κοτόπουλο.
Συνταγή για το ξινογαλα εδώ :
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090113-ksinogalo-buttermilk

#κοτόπουλο

Κοτόπουλο με πάπρικα

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η συνταγή είναι από το βιβλίο 'Συνταγές υγιεινής διατροφής'.
Φυσικά μπορείτε να βάλετε λάδι αντί για βούτυρο η και τα 2!
Εγώ χρησιμοποιησα μόνο φιλέτο κοτόπουλο.
Συνταγή για το ξινογαλα εδώ :
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090113-ksinogalo-buttermilk

#κοτόπουλο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 4 κομμάτιακοτόπουλο
  2. 60 γρβούτυρο
  3. 2κρεμμύδια σε φέτες
  4. 3 κγπάπρικα
  5. 3 κσλευκό ξίδι
  6. 2 κούπεςνερό
  7. 750 γρπατάτες baby ή μεσαίες κομμένες στα 4
  8. 1/2 κούπαξινόγαλα
  9. 2 κγκορν φλάουρ
  10. αλάτι κατά βούληση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε την πάπρικα και το ξίδι και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο, το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει. Ρίχνουμε νερό, αλάτι και όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε το μάτι, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 30'.

  4. 4

    Στο μεταξύ, βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και τις στραγγίζουμε.

  5. 5

    Ρίχνουμε τις πατάτες στο τηγάνι. Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με το ξινόγαλα και το προσθέτουμε και αυτό.

  6. 6

    Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  7. 7

    Σερβίρουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
στις
Αθήνα, Ελλάδα
Με λένε Ειρήνη και είμαι μέλος της συνταγοπαρέας εδώ και αρκετά χρόνια! Μαζί της έμαθα να μαγειρεύω και να ανακαλύπτω καινούριες γεύσεις!IG: eirinaki_cookpad_
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές