Σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Είναι μια κόκκινη σάλτσα που αρέσει πολύ στον άντρα μου. Ταιριάζει απόλυτα με μακαρόνια, ρύζι και μέσα σε χάμπουργκερ.
Σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Είναι μια κόκκινη σάλτσα που αρέσει πολύ στον άντρα μου. Ταιριάζει απόλυτα με μακαρόνια, ρύζι και μέσα σε χάμπουργκερ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα κρεμμύδια στη μέση και μετά σε χοντρά μισοφέγγαρα. Τρίβουμε την φέτα και κόβουμε τα λουκάνικα σε χοντρές ροδέλες.
- 2
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι, μόλις κάψει ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε. Μόλις μαραθουν λίγο τα κρεμμύδια ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να καραμελοσουν.
- 3
Στη συνέχεια ρίχνουμε τα λουκάνικα, τον πελτε ή της τριμμενες ντομάτες, το πιπέρι και λίγο νερό. Κλείνουμε με το καπάκι και μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε την φωτιά.
- 4
Μόλις δέσει η σάλτσα μας κατεβάζουμε από το μάτι και ρίχνουμε την ρίγανη και τη φέτα (δοκιμάζουμε και εάν χρειάζεται βάζουμε αλάτι).
- 5
Ανακατεύουμε την σάλτσα μας και είναι έτοιμη για να σερβίρουμε.
- 6
Εάν θέλουμε να την βάλουμε σε χάμπουργκερ δεν βάζουμε λουκάνικο και φέτα.
- 7
Καλή επιτυχία.!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια