Μαρινάρουμε από βραδίς τις μπριζόλες με αλάτι πιπέρι ρίγανη μουστάρδα και λίγο λάδι

Την επόμενη μέρα τις βάζουμε να ψηθούν στους 200 για μισή ώρα σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο ή τις τηγανίζουμε για 10 λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι

Στη συνέχεια βάζουμε να βράσει το νερό με τον κύβο το πιπέρι και το θυμάρι.Μόλις βράσει ρίχνουμε το ρύζι τη μουστάρδα και τρίβουμε το καρότο

Τό ρύζι είναι έτοιμο σε 10 λεπτά και τα μανιτάρια σε περίπου 20 λεπτά

Μπορείτε να ανακατέψετε το ρύζι με τη σάλτσα μανιταριών ή να τα σερβίρετε ξεχωριστά