Είναι εποχή για ρόκα, που έχει μια σύντομη σεζόν και είναι πολύ άξια μιας θέσης στο πιάτο σας. Εδώ έχουμε μία ελαφρύτερη σαλάτα πατάτας με σάλτσα μουστάρδας

πατατοσαλάτα #νηστίσιμη

Η γιαγιά της κοκκινοσκουφίτσας ήταν μερακλού σαν την δίκη μου! Όποτε μέσα στο #καλάθι είχε και ένα ταπεράκι ρώσικη! Μμμμμ.... 😍😋🤤

#χορτοφαγικόπάσχα#πάσχα2019Αυτή τη #σαλάτα την φτιάχναμε, μαζί με τη γυναίκα μου, το Πάσχα στην #αμερική (ως φοιτητής), σε τραπέζι με φίλους ΕλληνοΑμερικάνους!#those_were_the_days

#ΧρυσόΠιρούνι

Μια σαλάτα διαφορετική, μια σαλάτα πεντανόστιμη.Είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, όμως αυτός έβαλε και καλαμαράκια κονσέρβα.Εγώ όχι.

Με τις σαλάτες έχω μεγάλη αγάπη. Είναι υγιεινές, χορταστικές και μπορείς να καταναλώσεις τα περισσεύματα λαχανικών που βρίσκονται στο ψυγείο σου. Αυτή η σαλάτα ήταν αυτοσχεδιασμός και είναι από τις πιο ωραιότερες που έχω φτιάξει. Αποτελεί από μόνη της πλήρες γεύμα ή συνοδεύει τέλεια ψητά κρέατα ή ψάρια. Τις ποσότητες των υλικών μπορούμε να τις τροποποιήσουμε ανάλογα με το τι διαθέτει το ψυγείο μας. #εκκαθάριση #νηστίσιμη

Πανδαισία χρωμάτων για το μάτι αλλά και γεύσεων για το στομάχι! Μία σαλάτα 🥗 για να ξεφύγουμε από τα βαρετά συνηθισμένα..τρως χωρίς τύψεις..!Είναι ιδανική για όσους κάνουν διατροφή και μη.Επειδή δε συμφέρει κάθε φορά να βράζουμε τόσο μικρές ποσότητες για μία σαλάτα, οι αναλογίες που γράφει η συνταγή είναι για περισσότερες σαλάτες. Χρησιμοποιούμε όσο θέλουμε και αποθηκεύουμε στο ψυγείο σε ξεχωριστά τάπερ το κάθε υλικό (κινόα, φακή και ρύζι) για να χρησιμοποιήσουμε και τις επόμενες 3-4 μέρες.#λιγούρα #διατροφή # #πρωτεϊνική #υγιεινή #τόνος #φακή #κινόα #ρύζι

Η γλυστρίδα έχει πολλά Ω3 λιπαρά ευεργετικά για την καρδιά και γενικά για όλο τον οργανισμό. Όλα αυτά σε συνδυασμό με αβοκάντο και ρόδι, συμπληρώνουν μια σαλάτα πολύ πλούσια σε βιταμίνες...Η συνταγή είναι απόhttps://stinkouzinamou.blogspot.gr/2017/11/blog-post_85.html

Μικρή γενικά μισούσα τα όσπρια, αλλά τα μαυρομάτικα ειδικά δεν άντεχα ούτε να τα βλέπω. Επειδή είναι έτσι με την μαύρη βούλα, νόμιζα πάντα ότι θα βγει από μέσα ένα ζουζούνι...Η μητέρα μου από την άλλη με απόλυτη προσήλωση με κυνηγούσε και δεν το έβαζε κάτω, μέχρι να έχω φάει και το τελευταίο φασόλι από το πιάτο μου. Επέμενε βέβαια τόσο πολύ, επειδή έχω στίγμα μεσογειακής αναιμίας και χρειαζομουν όσο περισσότερο σίδηρο μπορούσα να πάρω.Μικρή δεν καταλάβαινα την επιμονή της μητέρας μου, αλλά τώρα πλέον φυσικά αυτό έχει αλλάξει. Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι μια φοβερή πηγή σιδήρου και το λεμόνι με τον άνηθο που έχει η συνταγή βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση του από τον οργανισμό.Μια πολύ οφέλιμη συνταγή, που ήταν μισητή και έγινε αγαπημένη! #δεθέλωνατοφάω

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#δευτερα #μαρούλι #βασικησυνταγη #συνταγές #μενού #σαλάτες#φθινόπωρο #υγιεινή #vegan #λεμόνι #οτιεχω #καθεμερα #μαγειρευωμεελαιολαδο