Ψαρομπιφτέκια

Name: Ψαρομπιφτέκια
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλες κονσέρβες τόνου σε νερό; 2 κονσέρβες σολομό ή 150γρ. Φρέσκο φιλέτο σολομού βρασμένο; 3 αβγά; Πουρές από 4 μέτριες πατάτες; 1 κουταλιά σούπας γάλα; 1/2 λεμόνι (τον χυμό του); 2 κουταλιές σούπας μαϊντανός; 1 μικρό ξηρό κρεμμύδι; 1 φλιτζάνι γαλέτα (περίπου); Αλάτι -πιπέρι- άνηθος; Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Stella Foka @Stella_Ph84

,Cyprus

#μπιφτεκάκια

Δες περισσότερα

Ψαρομπιφτέκια

Stella Foka @Stella_Ph84

Υλικά

6 άτομα

2 μεγάλεςκονσέρβες τόνου σε νερό
2 κονσέρβεςσολομό ή 150γρ. Φρέσκο φιλέτο σολομού βρασμένο
3αβγά
Πουρές από 4 μέτριες πατάτες
1 κουταλιά σούπαςγάλα
1/2λεμόνι (τον χυμό του)
2 κουταλιές σούπαςμαϊντανός
1 μικρόξηρό κρεμμύδι
1 φλιτζάνιγαλέτα (περίπου)
Αλάτι -πιπέρι- άνηθος
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για λίγες ώρες.
2

Έπειτα ζυμώνουμε τα μπιφτέκια μας και τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.
3

Εναλλακτικά αλοίφουμε τα μπιφτέκια με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stella Foka @Stella_Ph84

στις Δευτέρα 24 Σεπτέμβριος 2018 16:16:11 UTC

,Cyprus

Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ψαροκεφτέδες

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές