Οι κεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Αγαπημένη συνταγή με απλά υλικά,όπως τους έκαναν οι γιαγιάδες μας.
Οι κεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας
Αγαπημένη συνταγή με απλά υλικά,όπως τους έκαναν οι γιαγιάδες μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό και αφού το στύψουμε πάρα πολύ καλά το βάζουμε σε ένα μπολ και το ψιχουλιάζουμε.
- 2
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και ζυμώνουμε πολύ καλά γύρω στα 5 λεπτά. Σκεπάζουμε το μπολ και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα το λιγότερο,για να βοηθήσουμε έτσι τον κιμά να σφίξει και να ενωθούν οι γεύσεις.
- 3
Αφαιρούμε από το ψυγείο και πλάθουμε τους κεφτέδες. Τηγανίζουμε σε ζεστό σπορέλαιο, σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν όμορφο χρώμα. Προσέχουμε να μην έχουμε δυνατή τη φωτιά και αρπάξουν από έξω ενώ από μέσα είναι άψητοι.
- 4
Σερβίρουμε με ότι μας αρέσει και καλή μας όρεξη !!
Cooksnaps
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5652629
Σχόλια