Χοιρινό κοκκινιστό με ρυζάκι
Χριστουγγενιατικο πιατο το φτιαχνω πολυ τις γιορτες !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρολα ριχνουμε λάδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι και το χοιρινό και τις πιπεριές προσθέτουμε σκόρδο και πιπεράκι
- 2
Και μετα προσθέτουμε την ντομάτα και το νεράκι και το αφήνουμε να βράσει 1 1/2 ώρα !
- 3
Το αλάτι στο τέλος για να μην σκληρινουν τα κρεατάκια !! Και μολις ειναι ετοιμο περνουμε 1 κουτ.σούπας αλεύρι και λίγο νεράκι, 1/2 φλιτζάνακι του τσαγιού για να δεσουμε την σάλτσα μας !!!
- 4
Και φτιαχνουμε το πιλάφι μας (σύμφωνα με τις οδηγίες) για να συνοδεύσει το κρέας μας !!!! Βαζουμε νερακι στην κατσαρόλα 2 ποτηρια και ριχνουμε το ριζακι μας να βρασει με λιγο αλατακι και οτν βράσει κάνουμε μια λακουβιτσα και βάζουμε λιγο βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει και ανακατεύουμε ελαφρα και ετοιμο για σερβιρισμα !!
- 5
Και αυτο ειναι το πιατο μας !!!!καλη επιτυχια !!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια