Σπάω τα μπισκότα με τα χέρια μου σε μικρά κομμάτια σε μια φόρμα αποσπώμενη, ρίχνουμε το βιτάμ και ανακατεύουμε να ποτίζουν καλά τα μπισκότα.Τα πατάω καλά με τις παλάμες μου στη βάση.

Σε 200 ml χλιαρό νερό ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη, ανακατεύουμε με το κουτάλι και προσθέτουμε το ζελέ λεμόνι, ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το ζελέ. Διατηρώ το μείγμα χλιαρό μέχρι να το χρησιμοποιήσω.

Στο μίξερ ρίχνουμε 200 ml γάλα, τo garni και μια κουταλιά σούπας ζάχαρη.Τα χτυπάω 5 '. Μετά προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε για 10'Να αφρατεψει καλά. Τέλος ρίχνουμε το χλιαρό ζελέ και χτυπάμε ακόμη 5'.

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη βάση με τα μπισκότα.Το τοποθετούμε για ένα βράδυ στο ψυγείο.Την επόμενη μέρα, ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι την μαρμελάδα να αραιώσει,και με το κουτάλι την απλώνουμε πάνω στο τείχος κέικ. Ξεφορμαρουμε και με το κουτάλι βάζουμε μαρμελάδα και στα τοιχώματα.