⏲️ Φαγάκι στα γρήγορα! 🥕🍄🍋

Name: ⏲️ Φαγάκι στα γρήγορα! 🥕🍄🍋
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 σακουλάκι λαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα (ή φρέσκα); 1 χούφτα ρύζι γεμάτη (καρολίνα ή γλασέ, ή απλό ρύζι για πιλάφι); 1 1/2 φλυτζανάκι του καφέ λάδι, για το σωτάρισμα; Μπαχαρικά:; 1 κ.γ. μουστάρδα; 1 κύβο knorr; Λίγο αλάτι; Πιπέρι, ρίγανη; Κουρκουμά και σκόνη σκόρδου (αν έχετε); 1 λεμόνι (τον χυμό του); 100 γρ μπέικον (αν θέλουμε), ψιλοκομμένο

Diana @cook_13272894

Αϊντχόφεν - Ολλανδία

Υγιεινό, γρήγορο, νόστιμο, με μπεϊκον 🥓 ή χωρίς. #φοιτητής

Δες περισσότερα

⏲️ Φαγάκι στα γρήγορα! 🥕🍄🍋

Diana @cook_13272894

Αϊντχόφεν - Ολλανδία

Υγιεινό, γρήγορο, νόστιμο, με μπεϊκον 🥓 ή χωρίς. #φοιτητής

Υλικά

4 μερίδες

1 σακουλάκι λαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα (ή φρέσκα)
1 χούφταρύζι γεμάτη (καρολίνα ή γλασέ, ή απλό ρύζι για πιλάφι)
1 1/2 φλυτζανάκι του καφέλάδι, για το σωτάρισμα
Μπαχαρικά:
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κύβοknorr
Λίγοαλάτι
Πιπέρι, ρίγανη
Κουρκουμά και σκόνη σκόρδου (αν έχετε)
1λεμόνι (τον χυμό του)
100 γρμπέικον (αν θέλουμε), ψιλοκομμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το μπέικον. Το σβήνουμε με λεμόνι, ανακατεύουμε.
2

Ρίχνουμε τα λαχανικά μας χωρίς να τα ξεπαγώσουμε και σωτάρουμε για 5-6' ανακατεύοντας.
3

Ρίχνουμετα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μετά από 5' ρίχνουμε το ρύζι και 1 1/2 ποτήρι νερό βραστό και αφήνουμε να βράσει σκεπασμένο σε μεσαία φωτιά για 15' Ανακατεύουμε καλά και συχνά μη κολλήσει το ρύζι! Αν χρειαστεί ρίχνουμε κι άλλο νεράκι βραστό να έχει πάντα ζουμί μη στεγνώσει!
4

Όταν γίνει μαλακό το ρύζι είναι έτοιμο το φαι μας! Πάει τέλεια με φέτα! Καλή όρεξη!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Diana @cook_13272894

στις Τετάρτη 27 Φεβρουάριος 2019 16:03:30 UTC

Αϊντχόφεν - Ολλανδία

Η μαγειρική δεν είναι το χόμπυ μου! Μαγειρευω όμως αρκετά καλά! ”Πρέπει” να μαγειρεύω για την οικογένεια αλλά θέλω να τρώνε νόστιμα και ισορροπημένα και πλεον, μετά από τόσα χρονια, αναζητώ εύκολες και γρήγορες συνταγές.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές