Μωσαϊκό με ινδοκάρυδο 😋
Ένα βράδυ με επίασε λιγουρα για σοκολάτα. Όμως για κακή μου τύχη δεν είχα ούτε ένα μικρό κομματάκι. Ψάχνοντας σε ψυγείο και ντουλάπια με τα υλικά που είχα αποφάσισα να φτιάξω μωσαϊκό. Πανεύκολο, γρήγορο και πολύ σοκολατένιο. Υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι και γλυκό που παίρνει πολλές παραλλαγές. #καρύδα
Μωσαϊκό με ινδοκάρυδο 😋
Ένα βράδυ με επίασε λιγουρα για σοκολάτα. Όμως για κακή μου τύχη δεν είχα ούτε ένα μικρό κομματάκι. Ψάχνοντας σε ψυγείο και ντουλάπια με τα υλικά που είχα αποφάσισα να φτιάξω μωσαϊκό. Πανεύκολο, γρήγορο και πολύ σοκολατένιο. Υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι και γλυκό που παίρνει πολλές παραλλαγές. #καρύδα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε ένα κατσαρόλακι στη φωτιά και τοποθετούμε το Βιτάμ να λιώσει σε χαμηλή φωτιά. Δεν θέλουμε να βράσει.
- 2
Μόλις λιώσει προσθέτουμε το κακάο, την άχνη και το πορτοκάλι και ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει το κακάο και η ζάχαρη.
- 3
Αποσυρουμε από την φωτιά. Σπάμε σε ένα μπολ τα μπισκότα, προσθέτουμε το ινδοκάρυδο, το μείγμα με το Βιτάμ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Να γίνει μια σοκολατένια μάζα.
- 4
Σε αυτό το σημείο ο κλασσικός τρόπος είναι να πάρουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και να βάλουμε το γλυκό μας δημιουργώντας ένα μπαστούνι το οποίο θα το τυλίξουμε πολυ σφιχτά κλείνοντας τις άκρες σαν καραμελιτσα και τοποθετώντας το στην κατάψυξη.
- 5
Όμως για αλλαγή δοκίμασα και την φόρμα σιλικόνης που είχα για κέικ. Έβαλα το γλυκό στην φόρμα και με ένα κουτάλι το έστρωσα και το πίεσα πολύ καλά. Έκλεισα την φόρμα από πάνω με ένα κομμάτι αλουμινοχαρτο και το έβαλα στην κατάψυξη. Θέλει τουλάχιστον 3 ώρες για να παγώσει καλά. Το ξεφορμαρισα σε ένα πλαστικό δισκάκι και από πάνω πασπαλισα με έξτρα ινδοκάρυδο. Έτοιμο!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)