Ψευτο-τιραμισού του 5λεπτου!

Name: Ψευτο-τιραμισού του 5λεπτου!
Yield: 6 μπολάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό; 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη; 5 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη; 6 μπισκότα τύπου πτι-μπέρ; 1/2 σφηνάκι λικέρ καφέ ή κονιάκ; Κακάο για πασπάλισμα; 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κρύο δυνατό καφέ σκέτο

Cannibal Leod @cook31183

#ΟΧΙ

Δες περισσότερα

Ψευτο-τιραμισού του 5λεπτου!

Cannibal Leod @cook31183

Υλικά

6 μπολάκια

400 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
200 mlκρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη
5 κουταλιές σούπαςάχνη ζάχαρη
6μπισκότα τύπου πτι-μπέρ
1/2 σφηνάκιλικέρ καφέ ή κονιάκ
Κακάο για πασπάλισμα
1/2 φλυτζάνι τσαγιούκρύο δυνατό καφέ σκέτο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα βαθύ μπόλ βάζω την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη και τα χτυπάω με ραβδομπλέντερ ώσπου να γίνει σαντυγί.
2

Με μια μαρίζ ανακατέυω την σαντυγί με το γιαούρτι και το λικέρ απαλά να ενσωματωθούν τα υλικά μου.
3

Βουτάω τα μπισκότα στον κρύο καφέ ίσα-ίσα να μαλακώσουν και τα βάζω στο ποτήρι/μπόλ που θα σερβίρω το γλυκό μου
4

Προσθέτω πάνω απο το μπισκότο την κρέμα και πασπαλίζω με μπόλικο κακάο. Ιδανικά βάζω στο ψυγείο 1 ώρα τουλάχιστον.