Όταν στραγγίζει καλά το ρίχνουμε σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο να στεγνώσει καλά και να πάρει ελαφρύ χρώμα

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το μέλι και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε και 1κ.σ. λεμόνι για να δέσει καλύτερα. Το αφήνουμε να βράσει και το ανακατεύουμε με ξύλινο κουτάλι

Για να καταλάβουμε αν είναι έτοιμο το μέλι ρίχνουμε λίγο σε ένα μπολ με νερό. Αν το μέλι μαζεύετε σαν μπαλάκι είναι έτοιμο

Το κατεβάσουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε στο ταψί μαζί με την κανέλα και το γαρύφαλλο στο μείγμα σουσαμιού. Ανακατεύουμε καλά με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά

Απλώνουμε το μείγμα ζεστό όπως είναι ζεστό σε ταψί, αλλά όχι λεπτή στρώση πάνω σε λαδόκολλα. Το απλώνουμε ομοιόμορφα. Περιμένουμε να κρυώσει λίγο

Μετά το χαράζουμε και το κόβουμε σε κομμάτια. Τα τυλίγουμε με μεμβράνη ένα ένα