Μπισκοτομπαλάκια

#σοκολάτα
Αν αντικαταστήσουμε το βούτυρο με φυτική μαργαρίνη γίνεται ωραιότατα ένα νηστίσιμο μπισκοτακι.
Μπισκοτομπαλάκια
#σοκολάτα
Αν αντικαταστήσουμε το βούτυρο με φυτική μαργαρίνη γίνεται ωραιότατα ένα νηστίσιμο μπισκοτακι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, την άχνη, το κακάο και τη βανίλια μέχρι να αφρατεψουν.
- 2
Κλείνουμε το μίξερ και προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
- 3
Ρίχνουμε το αλάτι με τα 250 γρ. αλεύρι και ανακατεύουμε με σπάτουλα όσο μπορούμε και αν χρειαστεί ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Αν δούμε ότι κολλάει στα χέρια προσθέτουμε λίγο λίγο τα 50 γρ. αλεύρι (μπορεί να μην το πάρει όλο) και ζυμώνουμε λίγο να ενωθούν τα υλικά.
- 4
Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα ζύμης στα χέρια μας, την πιέζουμε να ενωθεί καλά και την κάνουμε μπαλάκι στις παλάμες μας.
- 5
Τα τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.
- 6
Βάζουμε σε ένα μπολάκι την άχνη.
- 7
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα βάζουμε λίγα-λίγα στο μπολάκι με την άχνη να καλυφθούν καλά γύρω γύρω και τα βγάζουμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας μέχρι να κρυωσουν.
- 8
Μόλις κρυωσουν τα ξαναβουταμε στην άχνη και ειναι έτοιμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη




Σχόλια