Εύκολο σοκολατένιο γλυκό χωρίς γλουτένη

Name: Εύκολο σοκολατένιο γλυκό χωρίς γλουτένη
Yield: 15 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 70 γρ κακάο; 160 ml ζεστό νερό; 300 γρ κουβερτούρα; 300 γρ Βιτάμ; 400 γρ καστανή ζάχαρη; 250 γρ φουντούκια τριμμένα; 4 αυγά

Anna Beni @annabeni

ΛΑΡΙΣΑ

Εύκολο σοκολατένιο γλυκό χωρίς γλουτένη

Υλικά

1.5 ώρα

15 κομμάτια

70 γρκακάο
160 mlζεστό νερό
300 γρκουβερτούρα
300 γρΒιτάμ
400 γρκαστανή ζάχαρη
250 γρφουντούκια τριμμένα
4αυγά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1.5 ώρα

1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κακάο με το ζεστό νερό
2

Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και το λιωμένο Βιτάμ και ανακατεύουμε
3

Προσθέτουμε τη καστανή ζάχαρη και τα φουντούκια τριμμένα και ανακατεύουμε
4

Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τους κρόκους τούς ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε
5

Τα ασπράδια τα χτυπάμε σε μαρέγκα
6

Τη μαρέγκα τη ρίχνουμε στο πρώτο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά
7

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθέρμανσμενο φούρνο 180 βαθμούς για 1 ώρα
8

Το κόβουμε και πασπαλίζουμε με κακάο
9

Το σερβίρουμε με φιστίκια τριμμένα. Καλή μας όρεξη 😊 😊