Σολωμός χωρίς πολλά πολλά

persaki @persaki
Προτιμώ να τον απολαμβάνω έτσι απλό,γιατί ούτως ή άλλως η γεύση του ,είναι εξαιρετική από μόνη της !!!
Σολωμός χωρίς πολλά πολλά
Προτιμώ να τον απολαμβάνω έτσι απλό,γιατί ούτως ή άλλως η γεύση του ,είναι εξαιρετική από μόνη της !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένω το σολωμό,τον σκουπίζω με χαρτί κουζίνας και τον τοποθετώ σε ταψί με ελάχιστο νερό (ίσα να καλύπτει την επιφάνεια του ταψιού)
- 2
Αλέθω στο μπλέντερ το ελαιόλαδο,το χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού, πιπέρι και ρίγανη.Περιχύνω το σολωμό.
- 3
Ψήνω στο grill,180βαθμούς,ώσπου να πάρει χρώμα κι από τις δύο πλευρές.Προσθέτω μαϊντανό κι απολαμβάνω!
- 4
Εγώ τον συνοδεύω με πατατοσαλάτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6499741





Σχόλια