Απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας σε αντικολλητικό χαρτί κουζίνας. Αλείφουμε τον πελτέ προσπαθώντας να σχηματίσουμε το δέντρο.

Στην συνέχεια ρίχνουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν, τα τυριά, το μπέικον και ότι άλλο είναι της αρεσκείας σας! Βάζουμε από πάνω το 2ο φύλλο και μ ένα κοφτερό μαχαίρι σχηματίζουμε το δέντρο.

Αν θέλετε μπορείτε να αλείψετε το δέντρο με λίγο αυγό. Ψήνουμε στους 200° για 20 με 25 λεπτά. Καλή επιτυχία και Καλά Χριστούγεννα!!!!