Σαν πεϊνιρλί

Ένα νόστιμο σνάκ ή ελαφρύ βραδυνό.. Τα έφτιαχνε η μανούλα μου και τα συνεχίζω κι εγώ... Τα συνηθίζαμε με το βραδυνό μας τσάι αλλά νομίζω ότι θα ταίριαζαν πολυ και με μιά παγωμένη κόλα.. #ταινία

Δες περισσότερα

Σαν πεϊνιρλί

Υλικά

10 λεπτά

Φέτεςαπό ψωμί της προτίμησης μας (εγώ προτιμώ χωριάτικο ή κίτρινο)
φρέσκο βούτυρο (όχι μαργαρίνες, κανονικό φρέσκο βούτυρο)
Καλό κασέρι (όχι κίτρινο τυρί, κανονικό κασέρι πχ Σοχού ή Κομοτηνής)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού ελαφρά με φρέσκο βούτυρο και βάζουμε σε κάθε φέτα ένα κομμάτι κασέρι περίπου σε μέγεθος σπιρτόκουτου.
2

Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί ή αλουμινόχαρτο από την ματ όψη στην σχάρα του φούρνου. Αραδιάζουμε τις φέτες στην σχάρα, ανάβουμε το γκριλ του φούρνου και βάζουμε την σχάρα στο ψηλότερο σημείο του φούρνου. Δεν πρέπει ν΄ακουμπήσουν στο γκριλ αλλά να είναι όσο πιο κοντά γίνεται. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει καλά το κασέρι και κάνει φουσκαλίτσες..

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

femcook @femcook

στις Δευτέρα 14 Ιανουάριος 2019 19:57:26 UTC

Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

femcook @femcook

Τρίτη 15 Ιανουάριος 2019 18:22:12 UTC

Σε ευχαριστω πολυ για τα καλα λογια και τις ευχες! Οι γευσεις και οι μυρωδιες ζωντανευουν τις γλυκιες αναμνησεις του παρελθοντος! Χαιρομαι που βρισκω ανταποκριση στην προσπαθεια μου να μην τις αφησω να χαθουν!

Λέξεις-κλειδιά

πεϊνιρλί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές