Λουκουμάκια με λικέρ κεράσι

Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421

Θεσσαλονίκη

Λουκουμάκια με λικέρ κεράσι

Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421

Υλικά

4 ποτήριανερό
3 1/2 ποτήριαζάχαρη
1 1/2 ποτήρινισεστέ
2βανίλιες
1 σφηνάκιλικέρ κεράσι ή ότι γεύση θέλουμε
Ζάχαρη άχνη για το τύλιγμα
3,4 σταγόνεςΚόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής(προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 ποτήρι νερό, 3 1/2 ποτήρια ζάχαρη και τις δυο βανίλιες και βράζουμε για 10 λεπτά.
2

Σε ένα μπωλ βάζουμε 3 ποτήρια νερό και το 1 1/2 νισεστέ και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί ο νισεστές.
3

Προσθέτουμε το μείγμα νισεστέ στο σιρόπι και βράζουμε 20 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια.Προσθέτουμε και το λικέρ μας 3..4 λεπτά πριν το αποσύρουμε από τη φωτιά.
4

Σε ένα μικρό ταψάκι καλύπτουμε τον πάτο με νισεστέ και αδειάζουμε το μείγμα.
5

Μόλις κρυώσει εντελώς κόβουμε σε κυβάκια και τυλίγουμε με την άχνη.!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421

στις Παρασκευή 25 Ιανουάριος 2019 18:42:14 UTC

Θεσσαλονίκη

Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..

Δες περισσότερα

Σχόλια (11)

Selini1 @cook_8501413

Τρίτη 12 Μάρτιος 2019 18:24:48 UTC

Φαίνονται τέλεια, χρειάζομαι όμως μια διευκρίνηση. Στην εκτέλεση γράφει ότι σε ένα ποτήρι νερό ρίχνουμε 1/2 ποτήρι ζαχαρι και το βράζουμε. Τα υπόλοιπα 3 ποτήρια ζάχαρη ποτέ και που τα προσθέτουμε?

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές