Λιβανέζικο πιλάφι με κοτόπουλο
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω το λάδι μου με τους κύβους να κάψει
- 2
Προσθέτουμε το κριθαράκι και το φιδέ το καβουρδιζουμε όσο να πάρει το χρώμα το σκούρο καφέ
- 3
Ξεπλένουμε καλά το ρύζι Καρολίνα
- 4
Αφού έχουμε καβουρδισει το κριθαράκι με το φιδέ προσθέτουμε το ρύζι μας
- 5
Τα φέρνουμε μια σβούρα όσο να πάρει μια βράσει ενώ σε ένα τζαγιερο έχουμε βράσει ήδη νερό
- 6
Προσθέτουμε βρασμένο νερό και το βάζουμε στο μικρό το μάτι σε σιγανή φωτιά
- 7
Σε ένα τηγάνι καβουρδιζουμε και το βρασμένο ήδη κοτόπουλο
- 8
Το προσθέτουμε στο πιλάφι μας αφήνουμε να ενσωματωθεί και σερβίρουμε
Cooksnaps
Η μαγειρική είναι το μόνο μέσο που θα ενώνει τον κόσμο μεταξύ του.Τι και αν είσαι άσπρος👱 κίτρινος👳 η μαύρος;τι και αν μιλάς ελληνικά αραβικά🧕💂 τούρκικα κινέζικα;Στον κόσμο αυτό δεν υπάρχει ρατσισμός δεν υπάρχει σύνορα και φραγμοί...Υπάρχουν χρώματα💮, αρώματα🌺, γεύσεις🌸, συναισθήματα🏵️Η ελευθερία του "λόγου" στην μαγειρική με συνάρπαζε από παιδί...Πάντα έψαχνα το διαφορετικό το κάτι τολμηρό.Γεμάτη αναμνήσεις από το μακρινό Αϊβαλί από τον παππού ...και συνταγές από την Σμύρνη της γιαγιάς... , ανοίγοντας τα βιβλία συνταγών τους να μυρίζουν ακόμη βανίλια και κανέλα...
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7112413
Σχόλια (19)