Τάρτα λεμόνι

Από τότε που ήρθα στην Γαλλία δεν είχα δοκιμάσει ποτε τάρτα λεμόνι γιατί δεν μου έλεγε μέχρι που δοκίμασα αυτή τη συνταγή !
Τάρτα λεμόνι
Από τότε που ήρθα στην Γαλλία δεν είχα δοκιμάσει ποτε τάρτα λεμόνι γιατί δεν μου έλεγε μέχρι που δοκίμασα αυτή τη συνταγή !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την ζύμη :
- 2
Λιώνετε το βουτυρο και το πρόσθετε στο αλεύρι να γίνει σαν άμμος (σγρομπαλακια) προσθέτετε το νερό να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη χωρίς να κολλάει.
- 3
Μ’ενα πλαστη ανοίγετε την ζύμη και την τοποθετήστε στην ταρτιερα αφού την έχετε βουτυρωσει. Την τρυπάτε με το πιρούνι.
- 4
Για την γαρνιτούρα:
- 5
Στυβετε τα λεμόνια και βάζετε σ’ενα μεγάλο μπολ τον χυμό και το ψαχνό των λεμονιών, την ζάχαρη και τ’αυγα και ανακατεύετε μ’ενα χτυπητηρι.
- 6
Προσθετε το βουτυρο. Ανακατεύετε και βάζετε την γαρνιτούρα στη ταρτιερα πάνω στην ζύμη.
- 7
Βάζετε στον φούρνο στους 180 για 40 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια (4)